中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道中國商業(yè)市場的發(fā)展經(jīng)歷了很多的形式,每一種形式的變化和演進(jìn)都與時(shí)代的發(fā)展密切相關(guān)。盡管形式多樣,但是,萬變不離其宗,這些變化里總有一些基本形式在里邊。從
最初的物物交換開始,人類的商業(yè)化就從個(gè)體對個(gè)體的零售走上了無窮的發(fā)展道路,此后,零售幾千年來歷經(jīng)變化依然是主流。隨著工業(yè)社會(huì)的到來,人類產(chǎn)品第一次能夠大批量生產(chǎn)、流通和交易,批發(fā)這種商業(yè)形式走上了歷史舞臺(tái)的最前端,以大宗貨物銷售,面對二級、三級中轉(zhuǎn)商而不是銷售終端,是批發(fā)的最重要特點(diǎn)。之后,資本主義信用和現(xiàn)代科技的高度發(fā)展讓商業(yè)從現(xiàn)實(shí)走向虛擬,于是產(chǎn)生了網(wǎng)上交易和期貨交易,商業(yè)形式又產(chǎn)生了一個(gè)新的質(zhì)變。網(wǎng)上交易和期貨交易是商業(yè)市場發(fā)展的高級形式,它們超越了時(shí)間、空間和交易形式的限制,讓交易以一種最自由的形式體現(xiàn)出來,成為現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的最大趨勢。
我們從商業(yè)形式演變的發(fā)展規(guī)律可以看出,現(xiàn)代商業(yè)市場發(fā)展的主流還是零售、批發(fā)、網(wǎng)絡(luò)交易以及期貨交易四種形式,同時(shí)也可以肯定,以后任何市場發(fā)展的未來也必定要遵循這種規(guī)律,以上面四種形式為重點(diǎn),而且也只有這樣才能獲得市場的認(rèn)可,才能占領(lǐng)商業(yè)發(fā)展的先機(jī)。
那么,縱覽濟(jì)南的商業(yè)版圖,誰在遵循這種商業(yè)規(guī)律?誰在掌握商業(yè)發(fā)展先機(jī)?我們看到了一個(gè)例子,那就是濟(jì)南海鮮大市場。在濟(jì)南海鮮市場發(fā)展的歷史上,不管在自由大街,還是在桿石橋、還是現(xiàn)在原址的舊市場上,都無一例外的是抓住了上述四種形式中的兩種即批發(fā)和零售,1997年以后更是以批發(fā)為中心,得以做大做強(qiáng),現(xiàn)在每年近38億的交易額中,有80%以上是通過批發(fā)得來的,涉及范圍已經(jīng)達(dá)到長江以北的絕大部分省市和長江以南的部分省市。海鮮的生產(chǎn)和養(yǎng)殖區(qū)域性很強(qiáng),決定了它是三高產(chǎn)品,即高端消費(fèi)、高附加值、高利潤率,大多數(shù)人只知道吃海鮮很貴,不知道賣海鮮更賺錢。海鮮大市場的業(yè)戶以批發(fā)為主,通過空運(yùn)、陸運(yùn)、海運(yùn)等方式將大批量的產(chǎn)品源源不斷的發(fā)向全國各地,這些產(chǎn)品的巨額利潤又以支票、現(xiàn)金、匯票的方式源源不斷的回來。零售市場也是如此,賣到最后,看起來不新鮮的半價(jià)處理品的價(jià)格可能還包含著相當(dāng)可觀的利潤。說海鮮財(cái)富就是這么煉成的一點(diǎn)也不過分,因?yàn)檫@是產(chǎn)品的優(yōu)勢,是經(jīng)營模式的優(yōu)勢,是先天的。
這是過去的成功。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代商業(yè)市場已經(jīng)發(fā)出了新的呼喚,要求改換和加強(qiáng)新的經(jīng)營形式以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需要。也是在這種背景下,舊海鮮市場的改造提上日程,同時(shí)濟(jì)南市委市政府,市中區(qū)委區(qū)政府也把此事做為商業(yè)市場改造的重點(diǎn),予以特別對待,要求市場必須做好。
濟(jì)南海鮮大市場的決策人在政府、市場的雙重要求下,在市場改造上花費(fèi)了相當(dāng)?shù)墓Ψ颍媳笨疾臁<艺搲?nèi)部爭論、業(yè)內(nèi)人土?xí)h等多方論證下來,最后出臺(tái)了各方認(rèn)可的方案,那就是在現(xiàn)有市場規(guī)模的基礎(chǔ)上,建一個(gè)基本包括零售、批發(fā)、網(wǎng)絡(luò)交易、期貨交易四種形式在內(nèi)的大型、現(xiàn)代化市場。而在實(shí)際上,具體建一個(gè)適應(yīng)發(fā)展形式的四位一體的市場不管是地規(guī)劃還是設(shè)計(jì)施工方面都是有相當(dāng)復(fù)雜的要求的,同樣是南北考察,國內(nèi)外專家論證,最后敲定了一二期分期建設(shè)超過10萬平方米的四位一體的濟(jì)南海鮮大市場的規(guī)劃。與同時(shí)建設(shè)的其他市場相比,四位一體是濟(jì)南海鮮大市場最大的優(yōu)勢,是其他市場所不能比擬,也無法拷貝的,正所謂,在萬千風(fēng)光中,濟(jì)南海鮮大市場“風(fēng)景這邊獨(dú)好”,也正是這獨(dú)特的優(yōu)勢讓她在濟(jì)南商業(yè)地產(chǎn)中傲立群雄,獨(dú)樹一幟。
市場一期重點(diǎn)是在原有市場基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)批發(fā)這方面業(yè)務(wù),同時(shí)加大零售,爭取由原來的夜間半天營業(yè)改為二十四小時(shí)全天營業(yè)。這樣,新市場就會(huì)在原來基礎(chǔ)上,能容納更多容量,交易額得到大幅度增加,同時(shí)也會(huì)聚集更多人氣。
市場二期的建設(shè)就是以網(wǎng)絡(luò)交易和期貨交易為重點(diǎn),在海洋產(chǎn)品電子商務(wù)、期貨方面走到全國的前面,以先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)營思路,引領(lǐng)商業(yè)發(fā)展的新形式。在建立全國第一家海產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易中心,全國第一家海產(chǎn)品期貨交易中心后,濟(jì)南海鮮大市場就成為全國當(dāng)之無愧的海產(chǎn)品交易中心。
更為關(guān)鍵的是,除了一期的零售、批發(fā)業(yè)務(wù),二期的網(wǎng)絡(luò)交易、期貨交易以外,濟(jì)南海鮮大市場為了這四位一體的新型市場的成功,還專門設(shè)計(jì)了其他的配套設(shè)施、設(shè)備,如冷庫、停車場、小吃城等等,目的在于進(jìn)一步加大市場影響力,真正讓四位一體的市場充分發(fā)揮其作用,打造成為名符其實(shí)的江北水產(chǎn)第一市。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
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