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廣州水產干制品合格率僅75%

發布時間:2011/1/30 9:44:33  來源: 羊城晚報  編輯:吳佩佩  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:28日,記者獲悉,廣州市消委會對廣州市場銷售的水產干制品、熟肉制品、非發酵性豆制品進行了比較試驗,結果顯示,水產干制品的
中國水產門戶網報道    28日,記者獲悉,廣州市消委會對廣州市場銷售的水產干制品、熟肉制品、非發酵性豆制品進行了比較試驗,結果顯示,水產干制品的合格率僅為75%,有2批次非發酵性豆制品驗出超范圍使用違禁物質日落黃,另外有1批次水產干制品超量使用了山梨酸。 
     市消委會表示,根據《食品添加劑使用衛生標準》的相關規定,軟飲料、糖果、果凍等可使用“日落黃”,但豆干中則禁止使用“日落黃”。人們如長期食用超范圍添加像“日落黃”之類化學合成色素的食品,會加重肝臟解毒負擔,嚴重傷害肝臟功能。本次發現日落黃的2批次樣品,是長沙縣泛龍食品有限公司生產的“人仔孜然牛肉串”和“泛龍孜然牛肉香素食牛肉串”。
    此外,本次試驗發現廣州金統食品有限公司生產的“金香鱈魚片”山梨酸的實測值遠超限量要求。山梨酸是防腐劑的一種,如果長期服用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。
編輯:吳佩佩 訪問人次:3581 關鍵字:水產干制品,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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