中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道香港衛(wèi)生福利及食物局副秘書長卓永興4日表示，香港有關(guān)部門的抽檢顯示，到目前為止，內(nèi)地出口到香港的大閘蟹質(zhì)量全部合格。

　　卓永興在考察江蘇陽澄湖和太湖大閘蟹養(yǎng)殖情況后說，香港有關(guān)部門對大閘蟹樣本作了化學(xué)及微生物測試，對測試結(jié)果表示全部滿意。

　　據(jù)介紹，微生物測試檢驗寄生蟲，而化學(xué)測試則包括檢驗重金屬及藥物殘余，包括氯霉素及硝基呋喃類。抽檢表明，這些大閘蟹在微生物、抗生素、寄生蟲、重金屬等指標(biāo)方面全面合格。

　　卓永興說，大閘蟹的生產(chǎn)作業(yè)方式科學(xué)、環(huán)保，水產(chǎn)品的生產(chǎn)及產(chǎn)品出口檢驗檢疫制度以及對食物質(zhì)量安全控制的措施也很嚴(yán)謹(jǐn)。“作為一個大閘蟹消費(fèi)者，我對從這里出口、經(jīng)過政府部門檢驗檢疫的產(chǎn)品放心。”

　　國家質(zhì)檢總局動植司司長俞太尉說，今年以來，中國大閘蟹出口量已經(jīng)達(dá)到800多噸，沒有發(fā)生質(zhì)量衛(wèi)生問題。預(yù)計今年大閘蟹出口將會比去年近900噸的出口量有所增加。


                                     南方漁網(wǎng)編輯：黃倩