中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道日前，美國“消費者心聲（CR）”稱，去年11月、12月和今年3月，即在天然鮭魚的非收獲季節(jié)，美國有關方面對市場上銷售的天然鮭魚產(chǎn)品進行抽檢的結果表明，23件樣品中，天然鮭魚產(chǎn)品只有10件，其他13件均為“偽造標志”的養(yǎng)殖鮭魚。但是，在天然鮭魚的收獲季節(jié)進行抽檢時沒有發(fā)現(xiàn)有“偽造標志”案例。


　　為此，CR提醒消費者：1.美國市場上的生鮮天然鮭魚90%以上是阿拉斯加產(chǎn)，收獲季節(jié)為每年的5月~9月，食用天然鮭魚最好選擇在此期間。2.由于阿拉斯加禁止鮭魚養(yǎng)殖，因此，倘若消費者想在非鮭魚收獲季節(jié)品嘗天然鮭魚，鮭魚罐頭則是最佳選擇。3.如果想品嘗養(yǎng)殖鮭魚，最好選擇智利產(chǎn)或美國產(chǎn)的，因為兩國的養(yǎng)殖鮭魚和歐洲產(chǎn)的相比基本不含PCB等化學物質。


                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩