中國水產門戶網報道昨天,“寶應湖”大閘蟹在上海虹口區四平路、盧灣區復興中路等七個繁華路段的“大千世界”食品專營店集體亮相,這是“寶應湖”大閘蟹首次以品牌蟹的架勢“揮螯”上海灘。“身價已漲了三四倍,原本三四十元的大閘蟹已漲至二三百元了!”大閘蟹總經銷、寶應政林特種水產養殖銷售公司董事長李永政開心地告訴記者。
從2003年寶應大閘蟹冠名“寶應湖”以來,李永政和他的蟹一直奔波于上海的各個批 發市場。看到大賣場、專賣店里“陽澄湖”大閘蟹顯耀的“身影”,他感嘆,我們的“寶應湖”什么時候也這么“橫”?
“‘陽澄湖’強勁的地域優勢、先進的經營理念,并不是‘寶應湖’一朝一夕就能趕上的。”寶應縣水產局局長徐進坦言。標準化生產,生態健康的養殖模式,“綠色食品”和“有機食品”的認證,“中國十大名蟹”“江蘇省著名商標”“江蘇省名牌產品”的榮譽,并沒有為“寶應湖”大閘蟹打開上海大超市、大賣場的大門,留給它的永遠是價格低廉的批發市場的小魚缸。
與上海著名臺資公司大千生態集團的合作,按照徐進的話說就是“機遇終于垂青了有準備的人”。20年前曾當過美國大閘蟹總代表的大千集團董事長黃海伯是一位極其注重生態環境、營造綠色氛圍的人。他在經營上海青浦區大千山莊時,想利用400畝水面進行大閘蟹暫養,以供給市區七家食品專賣店及大超市、大賣場的銷售。他花了幾年時間,走遍全國各地,最終相中了“寶應湖”大閘蟹。
作為見證“寶應湖”成長的業內人士,市水產局水產處處長李榮福表示,在擴大生態養殖,苦練內力的基礎上,尋找一切可合作機會,是我市農產品走出低檔、低價樊籬的一條出路,“寶應湖”結緣“大千世界”的營銷模式,開拓了一條營銷新思路,可以推廣。
南方漁網編輯:黃倩
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