中國水產門戶網報道對于有報道指有售賣活海鮮的販商懷疑以沖廁海水飼養海鮮，衛生福利及食物局局長周一岳昨日表示，食環署今年頭九個月共提出四宗有關活海鮮魚缸水水質不合規則的檢控，較○四年全年的三十一宗大幅下跌。

　　周一岳說，飼養任何擬供人食用的活魚或活的貝殼類水產動物的水質，其標準為每一百毫升水含少于六百一十個大腸桿菌和不含任何病原體。他指出，任何人違反規定，一經定罪，可被判罰款一萬元和監禁三個月。

　　他表示，現時食環署每八個星期抽取有關的魚缸水樣本一次，以檢測大腸桿菌。另外，每年在五月至九月期間，食環署人員會到各處所多抽取一次水樣本，以檢測霍亂弧菌，如發現致病霍亂弧菌，食環署會以對健康構成危害為理由封閉有關處所。周一岳強調，食環署抽驗魚缸水的次數，已很頻密，不必再加頻檢測次數。


                                     南方漁網編輯：黃倩