中國水產門戶網報道日前，上海市對市場銷售的多寶魚進行質量抽檢時發現多種禁用藥品殘留超標，引起社會高度重視。作為水產養殖大省，我省多寶魚等水產品是否也存在類似問題？

　　本報訊(記者劉立)21日晚，在省會裕華東路某餐館，記者在菜單上發現了“清蒸多寶魚”這道菜，價格為每公斤116元。服務員說，雖然價格稍貴了點，但以前每天都有點這道菜的客人，不過這兩天幾乎沒有了。記者隨機采訪了正在就餐的田先生，他說，以前經常吃 “清蒸多寶魚”，一來是味道鮮美，二來是比一般的草魚、鯉魚上檔次，請客時比較有面子，但自從知道上海查出多寶魚存在食品安全問題后，就不敢吃了。

　　記者從石家莊市工商局消費者權益保護處了解到，目前省會還沒有出臺相關措施要求市場和餐廳停止出售多寶魚。一位負責同志說，雖然相關措施尚未出臺，但他們已開始密切關注這方面的信息，將會加大對水產品的抽檢力度。

　　記者在采訪中發現，上海、北京等地多寶魚存在的食品安全問題，已讓很多商家和消費者“敏感”起來。11月21日，在省會北國先天下超市，水產品專柜售貨員告訴記者，多寶魚屬于較高檔水產品，平時銷量就不太大，出于食品安全考慮，從前天開始，超市已禁止出售。一位正在選購水產品的女士也告訴記者，以前買過多寶魚，看過電視新聞后，就是現在超市有賣的也不敢買了。

　　省水產局有關專家介紹，多寶魚學名大菱鲆，是一種優質水產品，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤皮膚和美容作用，且能補腎健腦，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力。多寶魚從1992年引入我國，目前山東省養殖面積最大，我省從2000年以后開始發展多寶魚工廠化養殖，目前養殖面積有10萬平方米，主要分布在唐山、秦皇島和滄州三個沿海市，年產量250余噸。

　　省水產局市場處的有關負責人說，在水產部門今年8月份對全省水產品進行的一次大范圍檢查和近期進行的水產品抽檢中，均沒有發現我省養殖的多寶魚存在禁用藥品殘留超標問題。據了解，目前省水產局已下發緊急通知，要求各地立即開展水產養殖用藥專項檢查。重點檢查無公害水產養殖基地、出口生產基地和集約化程度較高的水產養殖場所，對其藥品使用情況進行一次摸底，并將加大對生產中硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素等禁用藥物的抽檢力度。


                                   南方漁網編輯：黃倩