中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道11月27日,新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)局副局長蘇德學對記者說,目前,新疆賽里木湖、烏倫古湖、博斯騰湖生產(chǎn)的白斑狗魚、梭鱸等18種魚已獲得國家有機食品認證。
蘇德學說,現(xiàn)在新疆100多種魚類中,土著魚類占50%,漁業(yè)中名、特、優(yōu)產(chǎn)品占總產(chǎn)量的30%,像白斑狗魚、梭鱸、高白鮭等品種,還遠銷日本、芬蘭和歐洲等國家。
據(jù)蘇德學介紹,有機食品與綠色食品的區(qū)別是,從基地到生產(chǎn),從加工到上市,有機食品都有著更嚴格的要求。有機食品在其生產(chǎn)和加工過程中,絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因人工合成物質(zhì),而其他食品則允許使用或有限制地使用這些物質(zhì)。正是有機食品生產(chǎn)要求高、難度大,所以市場上有機食品的價格非常看好,一直是居高不下。博湖野生魚有機魚的認證,使博湖野生魚的價位也有所提高。目前,博斯騰湖的鯽魚已上升到每公斤13元至18元,草魚每公斤15元至18元,相比往年每公斤上升2元左右。
18種獲認證的魚類
博斯騰湖:烏鱧、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、池沼公魚、赤鱸、青蝦、草魚。
賽里木湖:高白鮭、凹目白鮭、天山狗魚。
烏倫古湖:白斑狗魚、丁鮭魚、河鱸、東方歐鳊、貝加爾雅羅魚、梭鱸。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
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