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香港從桂花魚檢出孔雀石綠 停售30多種淡水魚

發布時間:2006/11/27 10:02:00  來源:東方早報  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道多寶魚事件一波未平,問題魚風波仍在“蔓延”。據東視新聞報道,香港食物安全中心日前在抽取淡水魚樣本化驗時發現,15個桂花魚樣本有11個含有孔雀石綠,其中兩個樣本來自兩大超時。為慎重起見,香港魚販已全面停售30多種淡水魚。早報記者昨日在上海各大水產批發市場獲悉,桂花魚目前正常銷售,而上海市食品藥品監督管理局也于昨日表示,將高度關注香港抽檢發現“桂花魚含孔雀石綠”的情況。

  停售品種占港淡水魚1/3

  據《南方都市報》報道,香港特區政府署理食物安全專員何玉賢稱,香港食物安全中心日前抽取蛋類及淡水魚樣本作化驗,結果發現,11個樣本發現含有孔雀石綠,但均沒有含抗生素氯霉素。雖然有問題的樣本含孔雀石綠的分量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,但港府仍吁請業界停售桂花魚,而業界也同意要求商販停售。

  另據當地媒體報道,香港食物安全中心25日再化驗10個購自批發市場的淡水魚樣本,發現其中一個樣本含有百萬分之0.0069的孔雀石綠,該樣本來自西環副食品批發市場,主要在順德的注冊漁場取貨。

  香港魚販為慎重起見,索性全面停售30多種雜魚,包括生魚、白鱔、泥鰍……占香港淡水魚三分之一,以及淡水蝦蟹;但俗稱4大家魚的草魚、大魚、鯪魚和鯉魚則照常供應,數量亦不受影響。

  港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文表示,25日起,從內地供港的淡水魚減少,大約只有400擔,比平時少一半,當中并無桂花魚。他預料,停售會令魚商生意額下跌四至五成。

  上海桂花魚如常銷售

  昨日,記者從銅川水產市場獲悉,桂花魚也就是我們所稱的鱖魚,是我國的常規使用魚,目前市場上并沒有收到相關部門關于鱖魚監測不合格的通知。市場現在每天有10噸左右的銷量,目前批發價大致在每斤24元左右。

  而在貨源上,上海市場上的鱖魚一般來自廣東,也有小部分來自本地。一般來說,本地鱖魚在9月底就開始上市,10月大量出貨,11月開始清塘,其余時候大多由廣東供貨,F在市面上,本地貨雖然有,但是市場占有率不高。

  而滬西水產市場透露,該市場鱖魚目前也照常出售,該市場管理方表示,由于運作時間長,入滬的桂花魚運輸主要用小包裝,通過氧氣充氣運往,加上養殖條件苛刻,尚屬于水產類比較健康的魚種。

  昨天,上海市食品藥品監督管理局也表示,將高度關注香港抽檢發現“桂花魚含孔雀石綠”的情況。有關負責人向早報記者透露,“上海市場上目前的水產品合格率很高,可以達到98%左右,市民可以放心食用市場上的水產品!

  ◇相關新聞

  專家:孔雀石綠曾被推廣

  對于香港淡水魚查出孔雀石綠一事,上海一水產專家在接受采訪時透露,這集中透露我國水產養殖業的不足,就在孔雀石綠被農業部列為禁藥前一兩年,這種藥物還作為推介藥在水產雜志上推廣。

  該專家表示,孔雀石綠一般用在淡水魚的消炎以及防腐上,可以使魚看起來更光鮮,由于價格不高,見效快,幾年前在養殖業受到歡迎,后來因為水產出口時在國外查出該物質,并宣稱該物質對人體有害,之后被農業部禁用。


                                    南方漁網編輯:黃倩
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