浙江慈溪紅膏蟹腌了三天　鹽水變成了紅色

發(fā)布時(shí)間：2006/12/6 9:22:00　　來源：　　編輯：　　

中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道由于受“蘇丹紅”鴨蛋、雞蛋等事件的影響，市民對(duì)食品的警惕性大大提高。昨晚7點(diǎn)，慈溪一名童女士打進(jìn)晚報(bào)熱線，反映她的買蟹遭遇。

　　童女士說，三天前，她在慈溪一家菜市場購買了三只活的梭子蟹，當(dāng)時(shí)她要求有紅膏的，回家后她把這三只蟹腌了起來。昨天中午，童女士拿蟹準(zhǔn)備吃時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)蟹腌后的鹽水呈現(xiàn)明顯的紅色。據(jù)童說，這種紅色看起來很像是染色劑的顏色，她懷疑這蟹事先曾被做手腳。

　　昨天下午，童特地拿著其中一只咸蟹跑到慈溪市衛(wèi)生監(jiān)督所等有關(guān)部門去詢問，但目前仍無明確說法。童表示，最好能有什么部門可以幫她檢測一下這種蟹，查出其腌后鹽水變紅的原因。

南方漁網(wǎng)編輯：黃倩

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