對蝦自動喂料器已開發且引用多年，而新一代的對蝦自動喂料器經過改良后會得出更好的養殖成績，不但使生產成本降低，而且也減少了工人的用量，已有若干大中型蝦場安裝引用。
 
文/圖 阿江

 
     泰國Kasetsart University漁業系水產商業研究中心資深蝦病防治教授Dr Chalor Limsuwan指出，該國一些大型與中型養蝦場已經引用對蝦自動喂料器（Automatic feeding machines）來取代人工投飼工作，實踐顯示喂養效果可以媲美人工投飼，甚至比人工投飼做得還要好。
新改良自動投喂器
 
     Dr Chalor在曼谷舉行的VIV 2011 Aquatic Asia水產會議上演講時表示，對蝦自動喂料器已開發且已引用多年，而新一代自動喂料器經過改良后會得出更好的養殖成績，所以得到若干大中型蝦場安裝引用。
 
他說，自動喂料器適用于大面積養殖池，因為它被設計到可自動施噴飼料在大約10米半徑范圍內。一臺自動喂料器可投飼給40萬到50萬尾蝦進食。假如每1,600平方米放養密度為10萬到20萬尾蝦，那么一座面積6,400平方米的養殖池便只需安裝一臺自動喂料器即可。
 
    Dr Chalor指出，自動喂料器應安裝在養殖池最深點，而它施噴的飼料不應撒落到池邊或池子中央淤泥集中地區，而自動喂料器的飼料噴口應離開水面大約60到80公分。
 
    他說，自動喂料器應在蝦養到大約15到25天后才開始引用。養殖戶應該使用較大粒的飼料通過自動喂料器施噴，會比較小粒的飼料施噴得更遠。自動喂料器可根據飼料顆粒的大小來調整，而飼料用量也可在控制儀表板作出調定。
 
     Dr Chalor指出，目前泰國市面上有多款自動喂料器，有得備有按鈕調定飼料施噴的時間從0.2秒到1.2秒，有的施噴時間介于１秒到多秒之間，另有一款設有控制儀表板，可把噴施飼料的間隔時間調整，以從0.5分鐘到３分鐘之間。
 
    他說，有些養蝦場在24小時之間，調定每一分鐘定時施噴一秒鐘飼料。養殖戶或他們的工人在任何方便時候都可調查觀察網以了解蝦只的食量而不必等到自動喂料器停止或蝦只完成投喂飼料才提起觀察網來看。當然更有養蝦場每天從清晨６時到晚上８時之間，調定每２分鐘讓自動喂料器施噴飼料10秒。
 
    Dr Chalor Limsuwan早年在美國Aubum大學修得魚病理學博士學位，過后在該大學進行研究。從1983年開始，他一直受雇從事魚蝦養殖業并且在Kasetsart University授課至今。他從80年代開始，便是泰國養蝦戶研討會主講人，同時也先后受邀到越南、大馬、緬甸、菲律賓、印尼、斯里蘭卡、印度、中國、澳洲、美國與南美洲國家如秘魯、厄瓜多爾及墨西哥講解養蝦業管理。他擔任多項公職，如從2005年開始出任泰國漁業貿易局主任至今；從2006年起，擔任泰國國家農業及生物科學研究理事會委員至今；從2000年開始擔任全國蝦類基因工程及生物科技中心委員以及國家科學與科技發展機構委員迄今。
 
     Dr Chalor先后撰寫及出版諸多養蝦及蝦業管理專文和著作。他是在VIV水產研討會受邀主講養蝦引用自動喂料器，研討會乃由Bayer Health Care贊助，主題為“改造水產生產”。
 
    他說，過去20多年來，養蝦業已經發展成為泰國一個主要資源，每年為國家賺進數以億元泰銖計的外匯。過去養蝦投喂飼料規范一直都保持為勞工密集的工作。對小養殖池而言，工人一邊在池旁行走，一邊用手施撒飼料，至于較大養殖池，他們乃使用舢舨在池面一邊劃動，一邊用手投喂飼料。
 
    減低勞動力與工資成本
 
    當然，在每一個池子，養殖戶都會在４個角落各安置一個觀察網，飼料就置放在觀察網內。他說，工友務必按時觀察觀察網，以檢查蝦只食量且需時常根據食量作出調整，而調整視養殖蝦的體積而定。
 
    Dr Chalor指出，隨著使用自動喂料器后，不但可以減低勞動力與工資成本，同時養殖池池底也清潔干凈而較少淤泥出現。

    他說，每一臺自動喂料器只需要安置兩個觀察網，首個觀察網被安置在離開自動喂料器1.5到2米遠的地方，而第二個觀察網則安置在離開自動喂料器6到8米之處。
兩個觀察網都不應觸及池底，反之應懸掛著并放置在離開池底大約10到15公分的水中。它們應置放在飼料可大量噴射到的地方或最少噴射落下的飼料應比其他地方多。假如觀察網還有殘余食物，那么養殖戶應該作出調整，以延長投喂飼料的間隔期或者把施噴飼料量減少。為了防止過量投飼，如一些虎蝦養殖場的做法，那就是當蝦只體積養大到25克（每40只一公斤），那么飼料投喂量便考慮已到最高水平，而不再需要增加直至收成為止。對于太平洋白蝦（Pacific White Shrimp），最高飼料投喂率應設定在蝦體積每只達到15克時或它們被養了90天大時。

    使用自動喂料器取代人工投餌后，一般蝦場都會把自動喂料時間調整到上午7時至晚上8時之間。Dr Chalor認為晚上以不喂料為宜，因為這時蝦四處游動會自尋餌料進食，有浮游動植物或飼料殘留可供它們吃，這樣一來，不但使池底干凈少淤泥，而且也協助改善飼料系數。
 
     晚間以不喂料為宜
 
     持密切聯系，并以它們的作業概況為藍本，其中一家是Sureerat蝦場，其中兩座位于泰國南部Chantaburi與Chumphon的蝦場使用自動喂料器后因FCR改進，不但使生產成本降低，而且也減少工人的用量，使原來一名工人管一個池到如今可管理四、五個池子。