中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道今天上午，由青島國家海洋科學研究中心組織召開的“大菱鲆健康養(yǎng)殖暨防止藥物殘留專家座談會”在本市舉行。中科院院士劉瑞玉，“大菱鲆之父”、中國工程院院士雷霽霖等來自中科院海洋研究所、黃海水產(chǎn)研究所、中國海洋大學、第一海洋研究所和山東海洋工程研究院等單位的20余位專家，就多寶魚（學名大菱鲆）如何健康養(yǎng)殖等問題展開研討。

　　座談會上，雷霽霖院士做了主題發(fā)言。他說，多寶魚1992年從英國引入我國后，從山東省率先確立科研項目，經(jīng)過十幾年的辛勤培育和發(fā)展，到目前，從業(yè)人員已達10萬人，養(yǎng)殖產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值超過30億元。其中，山東的養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量占全國的70%以上。

　　與會專家分析認為，由于多寶魚養(yǎng)殖歷史短，規(guī)模膨脹快，管理法規(guī)不到位等多方面原因，出現(xiàn)了不同程度的藥物殘留。相關(guān)部門應(yīng)加強監(jiān)管，科技部門應(yīng)加大科技攻關(guān)力度，有效控制和解決藥殘問題。山東海洋工程研究院將盡快立項攻關(guān)，通過選育抗病抗逆優(yōu)良苗種，研制安全高效藥物、疫苗和餌料，并通過對養(yǎng)殖業(yè)戶加強技術(shù)指導(dǎo)等措施，確保多寶魚安全、健康地上餐桌。

　　多寶魚咋養(yǎng)專家如此說

　　雷霽霖（中國工程院院士）：對這個事件我們要多些理性，冷靜對待。對業(yè)界來說，這是一次挑戰(zhàn)，也是一次提升產(chǎn)業(yè)水平、規(guī)范養(yǎng)殖行為的良好機遇，總體上是件好事，是由壞事轉(zhuǎn)變而成的好事。今后多寶魚發(fā)展的對策是，要加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，要建水產(chǎn)品危害評估模式，完成水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系等。

　　孫松（中科院海洋研究所所長）：從養(yǎng)殖本身來講，使用漁藥從某種程度上來說是必要的，因為不用藥就控制不了水產(chǎn)品疾病的發(fā)生。但是，漁業(yè)病害的防治并不僅有使用漁藥這一種方法，即使是用藥，也要使用高效、無害的漁藥。對違規(guī)使用禁藥要進行處罰，這不僅是道德的問題，更是法律的問題。

　　王清印（黃海水產(chǎn)研究所書記）：多寶魚養(yǎng)殖主要依靠的是地下水，山東半島的水質(zhì)在全國是比較好的，從全國范圍內(nèi)來說，山東水產(chǎn)品也是比較安全的。這次的問題主要是部分養(yǎng)殖戶的違規(guī)，一些養(yǎng)殖戶盲目效仿，根本就不知道該不該用，該用多少。科技部門應(yīng)舉辦更多的養(yǎng)殖技術(shù)培訓班，教會養(yǎng)殖戶按照規(guī)定去用藥。

　　李乃勝（省科技廳副廳長）：正確看待這次藥殘事件，事件出在個別養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥，既不能漠然視之，也沒必要驚慌失措，問題要科學客觀地加以解決。人的生命安全高于一切，只要涉及老百姓安全的事都不是小事。應(yīng)嚴格執(zhí)法，加大產(chǎn)業(yè)監(jiān)督力度；加強市場調(diào)控，規(guī)范上市；加強科技攻關(guān)，加強病害機理的研究；還應(yīng)加強科普宣傳等。


                                   南方漁網(wǎng)編輯：黃倩