秋天蟹正肥。近日，湖口大閘蟹開始捕撈上市，個(gè)頭肥碩、蟹黃充足。圖為大閘蟹養(yǎng)殖大戶周顯恒在捕收大閘蟹。（袁新華 攝） 

　　近年來，湖口縣借助濱江臨湖、水資源豐富的優(yōu)勢大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，把大閘蟹作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，推行大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，并逐年增加放養(yǎng)數(shù)量。作為湖口縣水產(chǎn)養(yǎng)殖“金字招牌”的鄱陽湖湖口大閘蟹目前進(jìn)入上市高峰期。受上半年干旱影響，今年湖口大閘蟹的產(chǎn)量在10萬公斤左右，較往年有所減少，但由于市場需求大，售價(jià)增長了20%左右，全縣大閘蟹總產(chǎn)值將超過2000萬元。 

　　湖口成品蟹“青背、白肚、金爪、黃毛”，素以“黃多”、“肉質(zhì)鮮美”、“營養(yǎng)豐富”聞名于世。產(chǎn)品暢銷浙江、上海等地。