中國水產門戶網報道“去年我們是一直笑著賣蟹，今年卻揪心得很……”11月10日，當記者來到江蘇金壇市儒林鎮時，在這個養殖面積占該市半壁江山的蟹業重鎮，隨處可聽到蟹農發出這樣的感嘆。

　　截至當日，儒林鎮6萬多畝螃蟹才銷售5%左右。每一家蟹農都整天上網查詢，尋找銷路。

　　湖頭村蟹農袁田庚的42畝蟹塘就在長蕩湖畔。他轉了大半圈后，停下腳步說，每年到了這個季節，螃蟹已最后一次蛻殼，有經驗的養蟹人只要看看水的渾濁度，就能七不離八測出產量。

　　記者看到，池中水很渾�！斑@畝水塘產量會有多少?”

　　“在220斤以上應該沒問題，高的可超300斤�！�

　　“今年不僅產量高，蟹的規格也大。”袁田庚指著爬在圍網上的蟹說，“每只平均在3.2兩以上，4兩重的公蟹至少占到三成，這是我養了15年螃蟹從沒見到過的�！�

　　儒林水產專業合作社理事長郭財生告訴記者，今年除了氣候適宜螃蟹生長外，蟹農也舍得投入。受去年螃蟹規格大小直接拉開價格高低影響，蟹農今年紛紛投用小魚和優質飼料喂養，加之省級產業園的技術指導，今年真正養出了大蟹和好蟹，保守估計產量要增產25%以上。

　　養蟹豐產，卻不能增收，確實叫蟹農笑不起來。

　　“去年這個時候，4兩公蟹每斤賣到96-100元，今年只賣到35-40元;去年3兩母蟹每斤130元以上，今年也才75-80元，均價只有去年的2/3�！睂Ρ葍赡晷穬r，郭財生自然流露出對去年行情的懷念。

　　袁田庚算了算說，他去年賣蟹平均價格70元，畝效益超過1萬元;今年均價40元，畝效益8000元上下，飼料、人工成本又大增，加上上半年套養的青蝦收入，每畝凈賺5000元就算不錯了。

　　這些天，外面的蟹價只跌不升，儒林水產合作社門市部每天要收社員一噸左右螃蟹，收得多就虧得多。會計張建和說，合作社有168個社員，就按每戶收100斤算，合作社要倒貼掉十幾萬元不說，收的蟹也難以銷走。

　　“等到冷空氣來了，最高氣溫降到15℃以下，適宜長途運送到長沙、杭州、上海、北京等地門市部，估計蟹價要上來些�！惫�財生根據經驗這么分析，“能上來多少?很難說，再過10天，長蕩湖螃蟹就要大量上市，而興化、高淳螃蟹還要半個月才慢慢收市，交叉期肯定要打價格戰�！�

　　11月20日，長蕩湖螃蟹就將大量上市，每年春節前后則是銷售高峰期。2012年春節來得特別早，這也更增加了金壇蟹農的銷售壓力。

　　蟹市低迷，蟹農更不敢半點松懈，合作社更以提升螃蟹品質搶占市場。郭財生介紹，今年9月開始，合作社螃蟹申報有機食品認證，北京來人取水質和螃蟹抽樣反復檢測，現已通過有機食品論證。

　　今年7月，以儒林水產專業合作社為核心社，常州、鎮江、無錫3市20家水產專業合作社在儒林組建江蘇省蘇南水產專業合作社聯社，入社社員2824人，養殖面積6.8萬畝。聯社理事長秦網伢在外地交流時發現，從蟹農培訓、項目資金、品牌戰略等方面看，這里都還有差距。