中國水產門戶網報道近日陽江市工商部門委托衛生檢驗中心對該市農貿市場上的水產品進行抽樣檢測后,發現當地稱之為“流鼻魚”(也稱豆腐魚、鼻涕魚,廣州俗稱九肚魚)的一種海產魚類含有禁用防腐劑甲醛。
陽江市工商局近日委托陽江市衛生檢驗中心,對市區崗列金雞、城西等7大農貿市場的水產品進行抽檢。被抽查的14個水產品樣品中,涉及“流鼻魚”等6個。抽檢結果發現,3個“流鼻魚”樣品全部含有禁用防腐劑甲醛,有的含量(mg/kg)高達119.6。陽江市工商局本月15日已發出通知,在該市市面上全面停銷“流鼻魚”。
香港食環署正與內地有關部門了解有關廣東省陽江市發現有九肚魚含禁用防腐劑甲醛的問題。香港海鮮業聯合總會主席李彩華周一指出,現時香港約有六成九肚魚來自內地,不排除有部分是來自陽江市。
李彩華表示,九肚魚含有甲醛,是不法商人為了延長水產的保質期,增加九肚魚的光澤和硬度而加入的。
香港中文大學生化系副教授何永成指出,過往甲醛較多是應用于博物館的標本制作。
南方漁網編輯:黃倩
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