中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 由
江蘇省連云港市贛榆縣大盤村祁昌岱聯(lián)合韓國客商人工育苗、養(yǎng)殖的第二批商品田螺,近日起捕上市,直銷韓國市場,每公斤售價62元,首期放養(yǎng)的70畝田螺,年平均畝效益達到了1.2萬元,現(xiàn)將其養(yǎng)殖經(jīng)驗介紹如下。
選點建池 田螺抗逆性強、疾病少、繁殖率高、對養(yǎng)殖環(huán)境要求不高,溝渠、池塘、溪灘都可放養(yǎng)。一般來說,養(yǎng)殖田螺既可利用水田,也可新挖養(yǎng)殖池。田螺養(yǎng)殖池一般要求有一定的淤泥層,水面投放一些如浮萍、藻類等水生植物,供田螺食用。同時,在池四周適當(dāng)種上水花生以供田螺棲息遮陰用,并在水下放些木條、石頭等供田螺附著。
選好水質(zhì) 池塘水質(zhì)的好壞是田螺養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵。首先要保證池塘水質(zhì)優(yōu)良,凡含有大量鐵和硫的水體不能使用。因為含鐵量過高的水體種苗容易出現(xiàn)死亡,有的螺殼上附著紅銹,有的甚至螺肉上呈現(xiàn)紅棕色。硫磺水質(zhì)同樣會讓田螺具有硫磺臭味,不能食用。養(yǎng)殖用水以稍渾濁的河川或池塘天然水體最佳,水體中應(yīng)含有豐富的天然飼料和充足的氧氣,當(dāng)水體溶氧量低于3.5毫克/升時,田螺就不能攝食,水體溶氧低于1.5毫克/升時田螺就會出現(xiàn)死亡,所以田螺養(yǎng)殖用水以半流水式較為理想。
選優(yōu)種苗 選擇淡褐色、殼薄、體圓、尾鈍的鮮活螺作為種螺,一般15克/只以上的田螺就已達到了性成熟,在15℃以上時便可繁殖。
放養(yǎng)繁殖 田螺適宜的生長溫度為20~25℃,若低于15℃或高于30℃,田螺便停止攝食,10℃以下時即入土冬眠。因此,長江以南大部分地區(qū)可于3—11月份放養(yǎng)。若在自然區(qū)域內(nèi)放養(yǎng),一般每平方米放養(yǎng)11只種螺;若挖水池單一養(yǎng)殖,每平方米可放養(yǎng)100~150只種螺。放養(yǎng)池塘水深以0.8~1.2米為宜,另外池底應(yīng)保留一層10厘米以上的淤泥,便于田螺爬行、采食、棲息等。放養(yǎng)時雌雄螺同時放養(yǎng)。
投喂飼料 田螺作為雜食動物,一般以水生植物、藻類、土壤腐殖質(zhì)、蔬菜、瓜葉等為食。肥沃水田、魚螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅綠萍、水葫蘆、水浮蓮的池塘,可少投或不投飼料。
繁殖與收獲 每年南方4—5月份和9—11月份是田螺繁殖期。一般雌螺分批產(chǎn)仔螺,每次可產(chǎn)20~30只,4齡以上的母螺每次可產(chǎn)40~50只。母螺產(chǎn)后需經(jīng)14~16個月才能再次繁殖。剛產(chǎn)出的仔螺0.15克左右,養(yǎng)殖6個月后,每只可達到3.2克左右,9個月后可達到4.4克。盛夏、初秋池塘水溫較高,中午田螺多在石塊下、泥土、草叢中,很難收集。一般在早晨、傍晚收螺。田螺捕獲的方法除徒手撈取外,也可用手抄網(wǎng)捕獲。養(yǎng)殖池面積較大時,可用炒熟的米糠混以黏土捏成團狀投入池中,田螺聞到香味就會群集攝食,這時可捕大留小。
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