中國水產門戶網報道每斤130元、60元、40元、28元,從今年中秋節過后至今,
江蘇南京高淳縣磚墻鎮蟹農卞玉財,每天都坐在他在安徽省當涂縣丹陽湖承包的蟹塘前,打聽著收蟹人報出的最新價格。看著螃蟹價格就如股市跳水一般猛跌,塘里還剩下的2000多斤螃蟹,是該繼續等還是該起塘?這讓卞玉財很是為難。
在丹陽湖,像卞玉財一樣彷徨而又感到無助的蟹農有近500戶,他們都來自高淳,承包了當地近3萬畝水面養殖螃蟹(如圖,姚遠 王成兵攝)。目前,除少部分蟹農已虧本甩賣,絕大多數蟹農存有螃蟹,還期盼著價格能有所上升。據估計,蟹塘里至少還有100萬斤以上的螃蟹待售。
500戶高淳蟹農安徽包塘養蟹
本月15日,記者坐了2個半小時車,來到當涂縣丹陽湖,高淳蟹農承包的蟹塘就位于丹陽湖的軍區圩里。記者看到,軍區圩被分割成大小不一的蟹塘,一眼望不到邊。一路上零星的幾個蟹塘里,螃蟹已賣光,蟹農正在清淤,做著來年養殖的準備。
在一處破舊的平房前,十幾個村民站在塘埂上等待著。記者的車剛一停穩,村民們便圍攏過來,急切地說:“你們終于來了,我們實在沒有辦法才向你們求助的。”
這處破舊的平房就是高淳縣磚墻鎮蟹農卞玉財的家。兩間狹小的平房里除了一臺電視機,沒有其他電器。卞玉財說,為了養螃蟹,他和老婆帶著3歲的女兒就住在這里,日夜守護著螃蟹,整整一年都沒敢回過高淳老家。“螃蟹離不開人啊,稍有不慎,得個病什么的,老本都要賠光。”
據了解,9年前,高淳縣開始大力發展螃蟹養殖業時,由于安徽當涂縣丹陽湖與石臼湖同一水系,水質好宜養螃蟹,加之湖面租金便宜,高淳一批有技術的螃蟹養殖戶便抱團來到這里。幾年下來,丹陽湖軍區圩螃蟹養殖規模不斷擴大,養殖戶也逐年增多,如今已有近500戶高淳蟹農來此承包近3萬畝蟹塘,大的有300多畝,小的也有一二十畝,投資最多達百萬元。
螃蟹市場價大幅跳水,百萬斤螃蟹愁銷路
卞玉財承包了80畝蟹塘,今年養蟹投資近30多萬元,除了前幾年養蟹的盈利外,還向親戚朋友借了10萬塊錢。卞玉財說,當時看到養蟹豐收,再加上中秋節前螃蟹收購價和去年差不多,每斤在120元—130元之間,當時他心里別提有多美,照這樣下去今年肯定能大賺一筆。
然而,他只笑了10天。中秋節一過,螃蟹收購價開始大跌,很快每斤跌至40元—60元,這一下把卞玉財嚇了一跳。卞玉財給記者算一筆賬,他租水塘加上蟹苗、飼料等各項費用合計每畝在5000元以上,如果再加上電費、人工費等,就算平均畝產110斤螃蟹,他的養蟹成本每斤也要在60元以上,而當時的價格連成本都收不回。賣還是不賣,后面是漲是跌,讓他猶豫不決。
惜售,沒有等來螃蟹價格的反彈。11月份時,每斤螃蟹價格跌破30元,他不敢再等了,開始零星地賣。卞玉財的賬本顯示,他11月份賣出了517斤螃蟹,平均價格只有22元,而去年的最低價是85元。
卞玉財說,到目前為止他只收回13萬元,塘里還剩下2000多斤螃蟹。“如今價格是28元,照這個價格賣我要虧10萬塊錢,實在是不敢再賣了!”卞玉財說。
然而,卞玉財的處境在其他蟹農中還算是比較好的。蟹農楊啟才家的螃蟹成熟得晚,沒能趕上中秋節。等到成熟上市時,正好遇上蟹價大跌,如今4000斤螃蟹,80%還都養在塘里。
“養著的螃蟹天天還要吃飼料,賣了就虧,這兩個月來我們一家都愁死了。養螃蟹貸款10萬塊還沒還,兩個兒子在外上大學一年要花10萬塊,眼看又要過年,我都不敢想這個年該怎么過。”楊啟才說。
據悉,500戶蟹農養的螃蟹總量大約在300萬斤左右,除了極少數蟹農在前期虧本賣空螃蟹外,絕大多數蟹農都還留著不少螃蟹,估計至少還有100萬斤以上螃蟹等待銷售。
元旦春節是蟹農們最后的希望
為了自救,蟹農們也想了很多辦法,除了將螃蟹送到高淳當地批發外,還把螃蟹送到安徽宣城批發市場,甚至幾個蟹農還組織起來到蘇北等地找市場。但由于他們信息不靈,加上養殖地偏僻、交通不便,效果并不大好。
“虧本已成定局,但蟹價能漲1塊錢,我們一戶就少虧幾千元。眼下只有元旦和春節這兩個節日,這是我們最后的機會。”蟹農孫良華說,螃蟹養殖一般春節后就要下苗,所以當年的螃蟹必須在春節前全部起塘,否則就會影響到第二年的養殖。今年螃蟹價格不高,但他明年還是要干,畢竟這是他們一家的生活來源,還有借的錢也要靠養蟹來還。他已不奢望今年還能保本,只希望能盡量少虧一點,能多收回一點資金,給明年留一點希望。
記者了解到,今年全國螃蟹價格都出現普遍大幅下跌的狀況。高淳縣水產局局長陳賢明介紹,今年的氣溫、光照、降水等都適應螃蟹生長,是螃蟹產量大年,不僅南京,蘇北、蘇南、上海、浙江等地螃蟹產量都大幅增加。另外,近兩年來,特別是去年,螃蟹產量低,價格高,螃蟹市場十分紅火,養蟹農戶也隨著急劇增加,加上養殖技術水平的提高等諸多因素,造成了今年螃蟹供大于求的局面。
雖然今年固城湖螃蟹銷售達到1.37萬噸,突破歷史紀錄,但由于供求比過大,螃蟹價格出現高開低走的現象。而一部分蟹農也沒能抓住10月和11月螃蟹消費旺季果斷銷售,還在寄希望于螃蟹價格回升,導致這部分蟹農越虧越多,但這是市場規律,他們也沒有辦法。據螃蟹市場人士分析,估計元旦、春節兩節前夕,螃蟹價格會有所回升,希望蟹農們抓住這一機會,把損失降到最低。
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