位于佛山禪城區南莊鎮杏頭村杏頭商業中心的湟沙海鮮水產交易中心在國慶前夕開業，這是杏頭村三舊改造的一大項目。該市場是佛山市比較齊全的水產綜合市場，有上百家生猛海鮮水產檔口，各類海產品品種齊全、品質可靠。

    商業中心內配套多家酒樓食肆，市民買了海鮮就可以在酒樓加工食用，為佛山市民打造一個享受海鮮美味的好去處。開業當天，市場各商家推出眾多優惠，給市民提供優質服務，吸引了大批市民前來“嘗鮮”。一個個店鋪里陳列著黃花魚、大對蝦、鮑魚、海腸等琳瑯滿目的海鮮，活養池里，龍蝦、基圍蝦、螃蟹在歡暢游動，大鯪鲆、大扁口魚、石斑魚則靜靜地伏在池底。