中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道記者日前從銀川市農(nóng)牧局獲悉,青魚在靈武市試養(yǎng)成功,此舉填補了銀川市乃至全區(qū)的青魚人工飼養(yǎng)空白。
青魚是著名的四大家魚之一,原產(chǎn)于長江、珠江水系,在南方養(yǎng)殖較多,北方養(yǎng)殖很少,所以在北方市場很少見。青魚個體大,以其肉質(zhì)嫩、味鮮美及較高的藥用價值,深受消費者的青睞,是淡水魚中的上品,經(jīng)濟價值較高。
為了讓漁農(nóng)增收、漁業(yè)增效,增加品種活躍市場、豐富廣大消費者的菜籃子,靈武市于2005年5月從廣東引進青魚苗30萬尾,在該市大泉漁場進行試養(yǎng),成活率較高,試養(yǎng)獲得成功。
據(jù)介紹,這些青魚在今年進入商品魚時期,屆時向市場投放,每公斤的市場價格預(yù)計在12至16元。有專家指出,青魚的檔次高于鯉魚和草魚,但是在北方市場價格卻與鯉魚和草魚相差不大,因此目前只能小范圍養(yǎng)殖,這個品種試種成功后,推廣還需要更長的時間。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
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