在浙江省嘉善縣姚莊鎮一家南美白對蝦養殖基地，幾個村民正在蝦塘里種菜。

　　“蝦菜輪作”是一舉多得的蝦塘管理新模式，能有效改善蝦塘的土壤，為次年養殖提供優良的水質環境。蝦塘一般在連續使用3年左右會富營養化，請專業人士來清淤1個蝦塘就得花2000多元。相比之下，種植蔬菜的成本很低，可以有效利用蝦塘養殖閑置期，種出不施肥、無污染的蔬菜，以增加收入。