中國水產門戶網報道元旦放假期間，食品安全再次成為人們關注的焦點。1月2日上午，一位60多歲的老太太懷疑自己買的是注水鯽魚，就把賣魚者和“問題魚”一起帶到工商局討說法。 

    在五華區工商局大觀分局，記者見到了這兩條奇怪的魚。 

    2條鯽魚每條體重約300克，肚皮均被剖開，內臟、腸子和魚子混合在一起，像被搗碎了似的，已分不清具體部位，但明顯和一般的魚不同。更令人吃驚的是，開膛破肚3小時的魚被提起來時，腹中空空如也，居然還能活蹦亂跳。 

    據了解，老太太花了7元錢，在大觀菜市場買回3條新鮮鯽魚。回家剖開魚肚，老太太吃了一驚：魚肚子里水汪汪的，內臟連成一片，像被水稀釋了一樣。老太太懷疑自己買了注水魚，就拿著剩下的2條到菜市場換。賣魚者同意換魚，但堅持自己的魚沒有注過水，于是雙方發生口角。 

    上午11點30分左右，雙方來到工商局討說法，要求工商局對魚作鑒定。在工作人員的協調下，賣魚者賠償了老太太7元魚錢。 

    大觀工商分局局長王榮貴介紹：“碰到注水魚投訴，在我局還是第一次。這魚的情況很特殊，暫時無法定性，但魚肯定有問題。”憑借多年的經驗，王榮貴認為：“活魚如果被注水是會死亡的，但被剖3小時還能活蹦亂跳，不排除魚餌中有大量激素的可能性。” 

    關于這2條鯽魚是否注水魚還有待專業部門取證落實。專業部門對這2條魚作出定性后，工商部門將對此類水產的進貨渠道進行嚴格排查。如果這種魚嚴重危害消費者身體健康，工商部門將對市場進行清查，禁止出售。 

    隨后，記者走訪了白馬等菜市場，一個有多年賣魚經驗的魚販告訴記者：“以前聽說過冰凍魚注水的說法，要鑒定一條魚是否被注水很簡單，擠壓一下魚肚子就可以，有水的魚一擠壓，水就會滲出來，但活魚是不可能注水的。做生意要講究誠信，如果因為一點小利就欺騙消費者，實在不應該。”


                                    南方漁網編輯：黃倩