中國水產門戶網報道 “羅非魚病害肆虐,如何優化養殖模式將成為今年養殖成敗的關鍵。”2月9日,“水產業發展形勢與對策交流會” 在增城石灘鎮舉行,會上,廣州市德權漁業發展有限公司水產技術工程師余明海認為,并沒有最好的養殖模式,但養殖戶可選擇適合自己的養殖方法。
“養是會繼續養,但是要怎么養?”會場上,記者聽到不少這樣的聲音。據了解,去年增城一帶的羅非魚養殖并不樂觀,據不完全統計,發病率超過60%。又到一年投苗準備期,面對這樣的養殖形勢,養殖戶們顯得很是迷茫。
會上,余明海建議增城養殖戶今年可嘗試采用降低羅非魚密度,搭配混養淡水白鯧的模式,具體模式為:2月中下旬開始投放羅非魚過冬苗1000尾/畝,3月中旬投放淡水白鯧魚苗(5-7cm/尾規格)500尾/畝,大頭(10-15cm/尾規格)80尾/畝,白鰱(10-15cm/尾規格)60尾/畝,鯽魚200尾/畝。
余明海認為,首先在病害肆虐的當前形勢下,混養模式可以在一定程度上降低病害風險;其次,立體的混養模式可以充分利用水體,增加養殖效益。
“就增城而言,混養淡水白鯧這也是市場反推模式的一種做法。”廣州市德權漁業發展有限公司總經理鄧德基告訴南方農村報記者,增城瀕臨東莞、深圳、廣州,既有加工廠作支撐,又有較為成熟的內銷市場,就羅非魚而言,增城地區具有很大的市場優勢。“但是,該區域對于羅非魚的需求量畢竟是有限的,所以,增對消費市場,重新選擇混養品種,并加大混樣品種的投苗力度,可以得到較好的收益。”
據養殖戶李同壽介紹,去年他6月下旬出售的淡水白鯧價格可達4.5元/斤,而到年底淡水白鯧的價格僅為3.0元/斤左右。雖然白鯧的價格波動較大,但是余明海認為,只要在今年7月份以前出魚,價格應該都還能達到4元/斤以上。
對此,2月10日南方水產論壇的“讀者日活動”上,網友“淺若梨花落”提出疑問,如果這種模式得到普遍推廣,白鯧的價格會不會提前下跌?“看好7月份的淡水白鯧價格,主要是因為淡水白鯧魚苗的越冬技術要求較高,所以早期的苗種供應不會太多,3月份投苗的養殖戶并不會很多,7月份前的價格都會有所保證。”余明海解釋說。
“但是,并不是所有地區都適用這種模式,像粵北、粵東等大多數地區消費市場還沒有形成,運輸銷售比較困難,另外養殖技術還比較落后,就不適合混養淡水白鯧。”2月10日余明海在南方水產論壇答網友問時也提到,今年賺錢的養殖模式明年再用也未必賺錢,養殖戶還是要根據市場來選擇。
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