中國水產門戶網報道烤魚片、魷魚絲等干海產品作為山東確定的土特產是外地游客采購較多的旅游產品,也是節日期間走親訪友經常贈送的禮物,可是青島工商部門近日抽檢發現,這類商品問題不少。
春節期間是購物消費高峰,為確保市民和游客的消費安全,青島市工商局近日對青島流通環節中232個批次與群眾生活密切相關的食品進行了抽檢,14個批次不合格,218個批次合格,合格率94%。
據介紹,此次食品監測以青島市城鄉接合部為重點區域,以商場、超市、批發部和專賣店為重點監測場所,以食品的重金屬、添加劑及微生物指標為重點監測項目。經過檢驗,14個批次的抽檢食品不合格,全部是酒類和干海產品類食品。其中,酒類食品抽檢23批次,4個批次不合格,合格率83%。4批次不合格酒類食品中,分別有3種白酒和1種老酒質量不合格。2批次白酒己酸乙酯(風味指標)沒有達到國標要求,1批次白酒總酸、總酯、酒精度和標簽不合格,1批次老酒總糖、酒精度、總酸、甜蜜素、苯甲酸等7個指標不合格。
山東確定工商部門在這次抽檢中發現,作為島城的重點旅游產品,干海產品類食品存在問題較多,不合格率最高,共抽檢43批次,10個批次不合格,合格率僅為77%,在不合格的10個批次干海產品中,2批次烤魚片、2批次魷魚絲微生物指標超過國家標準規定,全部是菌落總數和大腸菌群超標,同時檢出了致病菌;2批次蝦皮水分超標,2批次蝦皮水分、鹽分同時超標;2批次紫菜無機砷超標。
南方漁網編輯:黃倩
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