中國水產門戶網報道

海外媒體報道稱,美國Handy International公司宣布一種正式的DNA檢測系統將應用于進口蟹肉、軟蟹、牡蠣和手工魚類產品中。公司選擇了一家具有海產品檢驗資質且具有豐富海產品有效數據,并受到美國食品與藥物管理局(FDA)承認的實驗室進行海產品DNA檢測。檢測后的標簽將立即附在產品包裝上。
Handy International公司總裁Terry Conway表示,盡管有很多內部流程可以避免產品被錯誤定義,但為確保產品能夠更加接近100%的精確,所以采取了DNA檢測方法。同時,公司一直承諾產品的透明度,因此,對于所有進口海產品采用DNA方法是非常必要的。
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