中國水產門戶網報道眼下正處于螃蟹市場供應的淡季,而養殖戶們卻正忙著囤積螃蟹以沖擊春節市場。然而,今年“暖冬”卻給性情好冷的螃蟹“過冬”造成了不小的影響。
早報記者昨天來到南京最大的羊皮巷農貿市場,發現很多賣蟹的柜臺旁都堆著一些死蟹。“死蟹很正常,但今年的死亡率比往年要高,我們經營戶的螃蟹死亡率在2%左右。”羊皮巷市場的一名蟹販對記者說。
據了解,螃蟹生性好冷怕熱。而據氣象部門的數據,今年長三角地區普遍入冬較晚,而且入冬的平均氣溫也比往年要高,南京2006年的年平均氣溫16.8℃,更是創下了百年來最高。對于“囤蟹”備戰春節的養殖戶和經營戶來說,“暖冬”比病菌帶來的危害還大。
專營固城湖螃蟹的南京雙湖螃蟹實業有限公司董事長史團結于今年開始在上海設立加盟店,目前該公司囤積了1萬斤左右的螃蟹。提起今年的暖冬氣候,史團結顯得胸有成竹,“得到了政府的投入支持,加之農業科技的普遍使用,我們對季節反常有充分的應對措施,螃蟹的保質期可以延長。”
與此相對的是,散戶養殖的蟹農們因“規模不足”,今年囤積螃蟹時死亡率偏高。“這是天氣原因,無法預料。”南京高淳縣委農工辦有關負責人向早報記者表示。
據南京市惠民橋水產市場信息科科長章茂華透露,由于去年是螃蟹大豐收年,囤積量增長造成供大于求,“如果不出意外,今年春節前后螃蟹價格不會走高。”
早報記者從昨天結束的江蘇海洋局長會議上獲悉,該省去年螃蟹銷售額超100億元,產量同比增長兩成左右。江蘇省海洋與漁業局有關人士也認為,因為去年秋天螃蟹的豐收,今年春節價格漲幅也有限。
南方漁網編輯:黃倩
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。