海外媒體報道稱，洪都拉斯南方地區210個蝦養殖場預計今年的養殖產量可達到4700萬磅，這些養殖場占地面積17051公頃。因受到天氣因素影響，今年養殖蝦幼苗投放時間比往年提早了一個月。

    洪都拉斯國家養殖協會執行董事Ricardo Gómez表示，往年蝦幼苗投放期為2-3月份，而今年年初就已經實施了投放工作。不少養殖者已經收獲今年首批養殖蝦，并出口至美國和歐洲。Ricardo Gómez認為早投放幼苗有一定的優勢和好處，等自然災害或者疾病侵襲的高峰期到來之前，第一輪養殖蝦已經收獲。然而，前幾年，洪都拉斯養殖蝦都會因為疾病災害受到嚴重損失。

    Ricardo Gómez表示，往年養殖場都進行三次循環養殖作業，而今年開始只進行兩次，盡管如此，今年的收獲量將遠遠高于以往。大部分洪都拉斯養殖蝦出口至美國、歐洲和墨西哥，只有一小部分供應給中美地區。

    洪都拉斯南方養殖蝦每年可創匯2億美元，創造就業崗位3000個。為確保養殖蝦獲得較好收益，養殖業者還接受國際農業健康區域組織(Oirsa)專家有關病理學和免疫學的培訓。