中國水產門戶網報道香港食物安全中心表示，由于美國有生蠔受諾沃克病毒感染，呼吁業界停售產自美國德克薩斯州圣安東尼奧灣的有關生蠔，與港一海之隔的廣州市場目前并未發現有美國生蠔的影子。美國食品及藥物管理局較早前發現有多宗懷疑由諾沃克病毒引致的個案，涉及可能曾進食受影響的生蠔。
　　
　　據中新社報道，香港食物安全中心4日呼吁業界停售由今年2月1日起，產自美國德克薩斯州圣安東尼奧灣的生蠔，中心表示暫時未知香港有否出售這批生蠔，但會密切監察有關情況，并與美國有關當局聯絡，索取更多資料。多間設有生蠔吧的餐廳表示，沒有美國德州的生蠔，還有部分餐廳為免食客擔心，停售所有美國生蠔。
　　
　　與香港僅一海之隔的廣州目前并未發現有美國生蠔的影子。廣州日報消息稱，廣州最主要的海鮮批發市場銷售的生蠔都是本地的，大部分來自湛江、北海等地區，沒有銷售進口生蠔。廣東檢驗檢疫局的資料也顯示，廣東相關口岸沒有進口過美國生蠔的記錄。
　　
　　據了解，諾沃克病毒病毒通常寄生于牡蠣等貝類中，如生食受污染的貝類易引起感染，會引起肚痛、腹瀉、發燒等癥狀，通常兩三日痊愈，但長者和幼童感染易缺水，甚至致命。專家表示，天氣愈暖，海水溫度愈高，含菌量愈高，理論上吃生蠔的風險會增加，日本近期就發生了25年來最嚴重的傳染性胃腸炎疫情，目前已有百萬人感染諾瓦克病毒。


                                   南方漁網編輯：黃倩