中國水產門戶網報道8月26日，通威（海南）水產食品有限公司對已簽約“三方協議”的客戶補貼0.2元/斤收購羅非魚，即收購價達到4.2元/斤。由此拉開了海南地區羅非魚價上漲的序幕，之后海南地區各大加工廠紛紛提高收購價，向通威看齊。加工企業對收購價變動的迅速反應，至少可以看出其對羅非原料魚的采購比較重視。個人認為可理解成國外需求市場開始好轉，而羅非魚供應量減少所致。
　　
　　首先對今年羅非魚供應現狀做個總結。去年底由于魚價并不理想，兩廣及海南地區養殖戶多有寄望于過冬后魚價能上漲，因而選擇存塘待價�；浳鞯仁袌龅娘暳箱N售人員曾反映，養殖戶惜售而無法償還飼料款，造成經銷商年底回款情況較差。
　　
　　按往年的規律，3月份后羅非魚價會出現上揚趨勢，但今年仍維持在4元/斤左右的價位（以海南1-1.6斤魚為例）。此時，羅非魚已進入新季投苗期。過低的魚價，以及未能如愿在開春后上漲，養殖戶失望之余難以捉摸羅非魚后期走勢，一方面在新季投苗時意愿不強，少投、不投、晚投苗的情況比較多見。同部分苗企及飼料企業交流時，較多認為兩廣及海南地區今年上半年投苗量減少3成左右；另一方面繼續存塘待價，養殖周期拉長。
　　
　　從廣東飼料企業了解到的情況，今年羅非魚料呈現一個特別的走勢：截至8月份羅非魚小號料鮮有銷量，年初大號料為主，直至8月份開始回落。從這點信息，可以看出：1、年初過冬羅非魚存塘量較多；2、行情不好，小魚較少喂料，以減少養殖成本；3、8月份回落一方面可理解成越冬大規格羅非魚幾近售完，而今年投放的新苗還未達規格，市場原料魚供應處于青黃不接，因而大號料銷量減少；另一方面，不排除8月份進入高溫天氣，養殖戶通過減少投料量來規避養殖高溫風險。
　　
　　結合養殖及飼料環節的信息，可以大致判斷：1、今年羅非魚養殖產量會有較大幅度下滑，一方面是投苗量的減少，另一方面養殖周期拉長后，養殖頻率降低，原本可養一造以上的區域減為一造。因此下半年羅非魚供應量將會偏少；2、魚價過低導致新魚飼料投喂量減少，生長速度放緩，出魚時間將延后，達規格魚量當前時段較少，如目前海南地區新季魚以6-8兩規格為主。
　　
　　對于目前中國羅非魚養殖市場的變化情況，國外采購商在中國的工作人員也可以很便捷地獲悉。下半年原料魚可能緊缺的預判，讓賺取價格差的國外采購商下訂單的意愿走強，再加上8月份開始歐美采購商需為圣誕節備貨。兩者疊加的結果便是，加工廠收到的訂單數量開始增多，雖然價格仍在1.7-1.8美元/磅浮動。
　　
　　加工廠接收訂單后，便要安排原料魚采購，以合適的價位刺激養殖市場出魚，以便迅速囤積一批原料魚用于生產是當前加工廠負責人需要考慮的事情。但讓加工廠比較難受的是，目前羅非魚價的上漲，讓久不見市場好轉的養殖戶們對后市又開始抱以希望，存塘待價又將是養殖市場對待此次提價的主要心態。
　　
　　這一次，加工廠較大可能會向養殖市場讓步，進一步提高收購價刺激養殖市場加大飼料投喂量，以采購足量訂單所需的原料魚（雖然今年0.6-1斤規格原料魚的訂單有所增加，但對于養殖戶而言，小規格售魚代表產量降低、收益減少，因而在此規格時不大愿意賣魚，需達1斤以上時才愿意）。因為國外采購商方面既已判斷下半年原料魚會緊缺，同時也會做好魚價會漲的心理準備，加工廠就訂單價格與采購商商談敲定時，應該占有主動權。（僅代表個人觀點）

　　
　　文/  唐東東