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　　南京市溧水縣漁業(yè)技術(shù)推廣站從2011年開始在洪藍(lán)鎮(zhèn)陳家圩鱸魚養(yǎng)殖區(qū)推廣加州鱸魚套養(yǎng)黃顙魚高效養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)施面積達(dá)3500畝，通過(guò)近二年的技術(shù)示范、推廣、培訓(xùn)和指導(dǎo)，陳家圩鱸魚套養(yǎng)黃顙魚平均畝產(chǎn)值可達(dá)17000多元、畝效益5000多元，創(chuàng)該養(yǎng)殖區(qū)歷史上最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)績(jī)。具體養(yǎng)殖技術(shù)模式總結(jié)如下：

　　一、塘口條件：

　　陳家圩鱸魚養(yǎng)殖區(qū)的魚池是南京市2814項(xiàng)目漁場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)塘口，面積一般為10畝，水深1.8米，池底淤泥深30厘米，魚池東西向，背風(fēng)向陽(yáng)，呈長(zhǎng)方形，坡比為1∶2～1∶2.5。魚池靠近石臼湖水源，排灌通暢，水質(zhì)清新，水量充足無(wú)污染。放養(yǎng)前經(jīng)過(guò)清整、冬季暴曬，每畝池塘用100公斤的生石灰化漿后全池潑灑，注水后每畝池塘施發(fā)酵糞肥80公斤肥水。

　　二、苗種放養(yǎng)：

　　加州鱸魚苗經(jīng)馴化后放養(yǎng)，時(shí)間為5月底，規(guī)格為6—8cm，每畝放養(yǎng)2000尾，6月份每畝套養(yǎng)3-5cm黃顙魚苗1200尾，另套養(yǎng)白鰱每畝80尾、花鰱20尾，苗種求體質(zhì)健壯、鱗片完整、規(guī)格均勻、無(wú)傷病。　　

　　三、日常管理：

　　養(yǎng)殖所投喂的飼料為海水冰鮮魚，在投飼管理中，不投喂已變質(zhì)腐敗和發(fā)病過(guò)的餌料魚，日投飼二次，上午8時(shí)－9時(shí)，下午4時(shí)－5時(shí)，日投飼量為魚體重的5%－8%，每隔20-30天，要在冰鮮魚中摻加復(fù)合維生素或維生素C投喂。

　　黃顙魚是無(wú)鱗魚，對(duì)常用藥物忍受力不及家魚，對(duì)硫酸銅、敵百蟲等比較敏感，尤其要慎用，因此要以防為主，治療時(shí)盡量使用高效、低毒藥物，平時(shí)注重水質(zhì)調(diào)控，利用微生物制劑進(jìn)行調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持活、爽，防缺氧浮頭。

　　加州鱸飼養(yǎng)一段時(shí)間（二個(gè)月左右）后，加州鱸魚大小會(huì)出現(xiàn)明顯分化，此時(shí)加州鱸極易產(chǎn)生“互殘”現(xiàn)象，為了提高養(yǎng)殖成活率，應(yīng)及時(shí)拉網(wǎng)分篩、分級(jí)飼養(yǎng)。

　　產(chǎn)量收獲：（以畝為計(jì)算單位）

　　鱸魚2000尾*75%*1斤/尾=1500斤；黃顙魚1200尾*60%*0.15斤/尾=108斤；白鰱80尾*95%*3斤/尾=228斤；花鰱20尾*95%*4.5斤/尾=85斤。畝產(chǎn)計(jì)1921斤。

　　三、效益分析：（以畝為計(jì)算單位）

　　1、產(chǎn)值：鱸魚1500斤*10.5元/斤=15750元；黃顙魚108斤*11元/斤=1188元；白鰱228斤*2.5/斤=570元；花鰱85斤*4元/斤=340元。合計(jì)17848元。

　　2、成本：苗種1000元、飼料9500元，塘租700元，人工600元，電費(fèi)250元，捕撈及雜支650。合計(jì)12700元。

　　3、效益=產(chǎn)值-成本=17848元-12700元=5148元。

　　五、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：本養(yǎng)殖模式在陳家圩鱸魚養(yǎng)殖區(qū)已推廣2年，養(yǎng)殖效益逐年提高，其優(yōu)勢(shì)是苗種投入成本低，養(yǎng)殖周期短，5、6月份放養(yǎng)苗種，當(dāng)年11月就可銷售商品魚，養(yǎng)殖戶資金壓力小，套養(yǎng)的黃顙魚不需要專門投喂飼料，充分利用鱸魚吃剩的殘餌，可代替底層鯽魚，作為“清道夫”，既保護(hù)了水質(zhì)，又提高了水產(chǎn)品銷售價(jià)格。本養(yǎng)殖模式可提高池塘的綜合產(chǎn)能，養(yǎng)殖前景看好，有較好的推廣價(jià)值。