中國水產門戶網報道 前日,在深圳市政協會議上,政協委員梁球勝表示,最近,他與深圳市食品科技學會對深圳市區水產品進行了取樣調查和檢測檢驗,結果令他十分擔憂!肮⿷牢寤ò碎T,深圳周邊大部分水產養殖場采用違規生長激素、抗生素和化學藥水。”梁球勝稱,這些水產品大多在凌晨3點左右運往市場,沒有經過任何檢驗就流入市民餐桌。
“問題不是不能解決,關鍵看政府想不想解決!绷硗庖晃徽䥇f委員在會上直言,一直以來深圳市政府對食品安全的重視都不夠,監管人手嚴重不足是其一,其二,沒有放手引入第三方檢測機制。
另據《人民日報》日前報道,國家獸藥安全評價中心主任、中國農業大學動物醫學院院長沈建忠教授告訴記者,在動物養殖過程中,使用抗生素是正常的,也是必要的。即使在發達國家,也常需要使用像青霉素類、氨基糖苷類等藥物治病防病。
沈建忠強調,我國嚴格控制和限定抗生素作為飼料添加劑使用,截至目前,只批準了土霉素、黏桿菌素、桿菌肽鋅等10多種抗生素可作為飼料藥物添加使用,并規定了用量、使用方法等。
沈建忠說,我國從未批準過激素類藥物可用于動物促生長,已批準的激素類藥物是性激素,主要用于種畜繁殖和產科疾病,而且數量非常有限,并嚴格規定使用范圍。性激素的給藥通常不是通過拌料、飲水,而是采用注射。
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