中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道  臺(tái)灣高雄市優(yōu)質(zhì)石斑魚聞名國(guó)際，年產(chǎn)值達(dá)新臺(tái)幣15.4億元（新臺(tái)幣，下同），3月首次進(jìn)軍“2013年日本(東京)國(guó)際食品展”，研發(fā)石斑魚生魚片等產(chǎn)品，開(kāi)拓日本市場(chǎng)。  

    高雄市為石斑魚重要產(chǎn)地，并建立水產(chǎn)品證明標(biāo)章，已有13家石斑魚養(yǎng)殖業(yè)者獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品證明標(biāo)章，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)石斑魚認(rèn)證，年產(chǎn)量約4000公噸，產(chǎn)值達(dá)15.4億元。  

    海洋局表示，7成以上市場(chǎng)在中國(guó)大陸、香港，并以活魚方式輸出，易受中國(guó)大陸市場(chǎng)影響，拓展東北亞、歐美市場(chǎng)刻不容緩。  

    海洋局與臺(tái)灣區(qū)冷凍水產(chǎn)公會(huì)合作，結(jié)合水產(chǎn)加工廠商，將優(yōu)質(zhì)認(rèn)證的石斑魚加工，研發(fā)適合日本人口味的石斑魚生魚片及石斑魚汆燙魚片2項(xiàng)產(chǎn)品。  

    “2013年日本(東京)國(guó)際食品展FOODEX JAPAN 2013”展期為3月5至8日，海洋局結(jié)合臺(tái)灣區(qū)冷凍水產(chǎn)公會(huì)暨12家水產(chǎn)加工業(yè)者，組團(tuán)設(shè)置臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)漁產(chǎn)品館參展。