中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道春天來到，氣溫升高，春暖花開，萬物復蘇。此時，在洞穴里生活了一個冬季的小龍蝦親蝦大量出洞到池中覓食。隨著池水溫度的逐步回升和親蝦攝食后營養(yǎng)的增加，仔蝦已開始散落到池中自由生活，池塘水體中養(yǎng)殖密度也迅速增大。因此，在春季小龍蝦苗種培育過程中應強化管理，確保全年小龍蝦養(yǎng)殖有一個良好的開局。金湖縣漁業(yè)科技入戶技術(shù)指導員閔敏現(xiàn)將相關(guān)技術(shù)介紹如下，供小龍蝦苗種培育示范戶參考。

　　一、投喂管理

　　小龍蝦食性雜，對植物性和動物性餌料均能攝取，當池水溫度達到10℃以上，小龍蝦就開始覓食，而且比較貪食。親蝦在度過一個缺乏食物營養(yǎng)的冬季之后，需要攝食大量的食物來補充營養(yǎng)來育肥，幼蝦的生長發(fā)育也需要攝食大量的餌料。在初春如不及早投餌，極易造成親蝦體質(zhì)衰弱，引發(fā)相互攻擊殘殺現(xiàn)象的發(fā)生，甚至引發(fā)病害而死亡。因此，在春季投喂管理中要做好以下兩個方面：

　　1.確保餌料質(zhì)量。初春時節(jié)越冬蝦體質(zhì)相對較弱，通常應投喂蛋白含量較高的配合飼料，適當搭配一些鮮活小雜魚、螺螄等，以提高親蝦的豐滿度，滿足幼蝦發(fā)育生長的需要,提高成活率。

　　2.科學合理投喂。初春時節(jié)水溫相對較低，小龍蝦吃食量較少。因此，投喂要科學，在投餌量的把握上要做到合理、適度，一般日投喂2次，早、晚各投喂1次，晴天多投喂，陰雨天少投喂，投喂量掌握在2小時吃完無殘餌為宜，此外，可在池塘內(nèi)增投一些麩皮、豆粕等供幼蝦攝食。

　　二、水質(zhì)管理

　　1.水位調(diào)控

　　經(jīng)過一個冬季的枯水期，養(yǎng)殖池塘的水位都降得很低，隨著氣溫的升高，大量親蝦攜帶著幼蝦出洞，此時應注意兩個方面的問題：一方面，池塘水位低養(yǎng)殖水體小，空間受限，極易引起小龍蝦的相互爭奪空間資源、食物等。另一方，初春時季，天氣變化無常，晝夜溫差較大，如果遇北方強冷空氣南下，氣溫還會驟降，對幼蝦的影響較大，嚴重時會造成批量死亡。因此，要嚴防冷空氣來襲，應適度抬高養(yǎng)殖池塘水位，以保持水溫的相對穩(wěn)定。

　　2.水質(zhì)調(diào)控

　　初春時節(jié)水質(zhì)清瘦，池水中生物餌料不足，應提早施肥，以培育輪蟲、足類、枝角類等餌料生物，為小龍蝦提供充足的天然餌料。對幼蝦而言，浮游生物是優(yōu)質(zhì)天然餌料，池中浮游生物充足，可加速幼蝦的發(fā)育生長，提高成活率；同時，隨著水溫的升高，清瘦的水體易暴發(fā)絲狀藻類，尤其是新挖塘口，絲狀藻類的發(fā)生率很高，通過投施基肥，提高養(yǎng)殖水體的肥度，能有效地抑制絲狀藻類的發(fā)生。在小龍蝦養(yǎng)殖池塘，通常施經(jīng)發(fā)酵過的畜禽糞肥（最好是雞糞），一般投施量為300～500公斤／畝，一次施足。投施有機肥，肥效長，對親蝦和幼蝦的生長都無影響。小龍蝦苗種培育期間，應保持水質(zhì)清新。堅持每星期加水1次，每次加水為20厘米；每半月使用1次生石灰，用量為10～15公斤/畝，方法是加水溶解后趁熱全池潑灑。使用生石灰不僅可調(diào)節(jié)pH值，而且還可以增加池水中鈣離子的含量，以滿足幼蝦蛻殼發(fā)育生長的需求。

　　3.增氧措施

　　如遇悶熱天氣、大霧天氣及雨水過后，要及時開啟增氧機，增加水體溶氧，保持池水溶氧在5毫克／升以上。近年來，金湖縣在漁業(yè)科技入戶項目實施中，推廣了漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將溶氧測控儀與增氧設備聯(lián)網(wǎng)，根據(jù)養(yǎng)殖對象設定池水溶氧的上、下限，實現(xiàn)了微孔增氧設備的自動開停，以達到適時增氧的理想效果。在增氧設備發(fā)生故障不能使用時，可使用粒粒氧增氧的應急措施，增加蝦池溶氧。

　　三、水草養(yǎng)護管理

　　俗話說得好，“要想養(yǎng)好蝦，必須養(yǎng)好草”。補栽和養(yǎng)護好水草是小龍蝦苗種培育過程中的重要環(huán)節(jié)，是一項不可缺少的技術(shù)措施。其主要作用有：

　　1.水草是小龍蝦喜食的植物性餌料，水草還可以繁衍出小魚、螺螄、昆蟲等動物性餌料供小龍蝦攝食，可以節(jié)約飼料成本，減少病害的發(fā)生，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

　　2.水草可為小龍蝦棲息、蛻殼提供隱蔽場所，以防被敵害發(fā)現(xiàn)，并減少相互殘殺。

　　3.水草能通過光合作用增加水中含氧量，并可吸收水休中的有機質(zhì)，防止水質(zhì)富營養(yǎng)化，起到凈化水質(zhì)的作用，為小龍蝦創(chuàng)造一個優(yōu)良的生長環(huán)境。

　　4.在氣溫較高時，水草能起到為小龍蝦遮蔭降溫作用。因此，在初春時節(jié)，要加強飼料的投喂，以盡量減少小龍蝦對水草嫩芽的破壞，適度施肥，確保水草萌芽快速生長。

　　對于一些水草較少的塘口，要及時移栽苦草、伊樂藻、水花生等，水花生移栽時要沿池邊貼放。在水草種植區(qū)嚴禁使用含有除草劑成分的藥物；使用生石灰時，也要避開剛成活不久的水草區(qū)域。

　　四、幼蝦培育管理

　　三月中旬補水后，經(jīng)過10多天的精心投喂，幼蝦已基本脫離母體。此時，應及時捕出親蝦上市或者另擇池塘繼續(xù)育肥后上市。一般采用地籠捕撈，地籠下好后，利用淡水小龍蝦喜逆水爬行的習性，適當進行微流水刺激，增加淡水小小龍蝦活動量，促使其擴大活動范圍，起到提高捕撈量的效果。采用親蝦捕撈上市或另擇池塘繼續(xù)育肥后上市的做法，可有效的防止因多種因素引起的大蝦吃食幼蝦現(xiàn)象的發(fā)生。

　　在適宜的條件下，經(jīng)20～30天培育和4～5次生長蛻殼，幼蝦體長可達2～3厘米。隨著幼蝦的快速生長，養(yǎng)殖池塘水體空間會越來越不能滿足幼蝦生長的需要，尤其是對留存親蝦量估算不是十分準確的塘口，初春又發(fā)現(xiàn)存塘量很大，此時要及時對幼蝦進行分池飼養(yǎng)，這樣既能保證幼蝦的快速生長，同時又可以避免因密度過大而導致相互殘殺現(xiàn)象的發(fā)生，達到提高小龍蝦苗種存活率之目的。