中國水產門戶網報道已經是三月中下旬,日本九州、宮崎縣等地區的櫻花是71年來最早盛開的,比往年早11天。春光明媚,各界喜迎春季,但日本鰻魚業卻依舊冷冷清清。
據了解,日本本年度的鰻苗捕撈已接近尾聲,鰻業界近期關注的12日黑夜大潮的捕撈也再次落空,有養鰻業者表示:“按照這種形勢發展,本年度日本的鰻苗入池量恐怕要低于10000kg”。
據了解,目前日本市場的鰻魚絕對量嚴重不足,鰻魚價格居高不下,直接導致眾多大型烤鰻廠破產。據愛知縣烤鰻廠カタカナ的中村會長表示:“現在的日本鰻價太高,烤鰻經營實在困難。雖然已經開始推進異種鰻的推廣經營活動,但市場的接受度仍有待考究。”
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