中國水產門戶網報道近日，由威海出入境檢驗檢疫局檢驗合格的一批凍單殼牡蠣肉，經香港食品環境衛生署嚴格抽樣檢測合格后在香港順利通關。據悉，這是我市今年首次出口牡蠣在香港順利通關。

　　這批凍單殼牡蠣肉是由我市某水產食品有限公司生產，共計1470箱，重16.905噸，貨值29000美元。據介紹，這批凍單殼牡蠣肉經威海出入境檢驗檢疫局檢驗合格后，香港食品環境衛生署又對貨物中的微生物項目、重金屬項目、貝毒及諾沃克病毒進行嚴格地抽樣檢測，檢測合格后在香港順利通關。

　　據了解，這次牡蠣出口得以順利通關，除企業自身高度重視產品質量、不斷提高自檢自控能力因素外，還得益于威海出入境檢驗檢疫局的密切配合、通力協作、嚴格的管理以及大量富有成效的基礎性工作。

　　據該局工作人員介紹，為使威海的牡蠣能順利出口，他們通過對水產品養殖全過程實施規范化管理，建立起了保證出口養殖類水產品安全衛生質量的長效機制，使出口養殖類水產品的安全衛生質量從源頭上得到了根本保證；同時，他們對出口牡蠣人工養殖場和原料加工廠實施登記備案制度，要求企業建立書面的保證貝類養殖、采捕及運輸的安全衛生質量保證計劃；加強出口加工企業的安全衛生自控能力管理。

　　工作人員表示，這次出口將為打破國外貿易壁壘，擴大我市的牡蠣產品出口，帶動相關產業發展打下良好基礎。


                                    南方漁網編輯：黃倩