中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道如今，鮑魚已從過去的高檔宴席珍品變?yōu)槠胀彝ゲ妥郎系拿朗场＿@里面除了海產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶的辛勞外，也有我市一家研制生產(chǎn)鮑魚飼料企業(yè)的功勞。
近些年鮑魚市場火爆，價格不菲，使我國出現(xiàn)從南到北的鮑魚養(yǎng)殖熱。然而與一般魚類、蝦類都有特異免疫力和非特異免疫力兩種功能不同，鮑魚是一種嬌慣的海產(chǎn)品，只有一種免疫力，其免疫力非常低，一旦生病就不能成活。為攻克鮑農(nóng)頭痛的難題，廈門健成水產(chǎn)科技研究所經(jīng)過多年努力，研制出的鮑魚各個生長期的系列營養(yǎng)配方飼料產(chǎn)品，有效防止鮑魚殼裂病，提高鮑魚成品率。
廈門健成水產(chǎn)科技研究所所長劉鍵成這樣介紹他們的獨門秘方：“我們微量元素添加劑和維生素添加劑都自己配，這是最核心的。由于采用獨特的加工技術(shù)，原材料的粉碎粒度達到200目以上，大大超過一般飼料粉碎粒度的80目，提高了飼料的消化吸收率。而且我們的工藝采取固項鈣化法，很環(huán)保，沒有污染。”
如今，不用做廣告，他們的產(chǎn)品名聲就在省內(nèi)外鮑農(nóng)中傳開。清華大學(xué)還專門選定他們的產(chǎn)品用于國家863課題的研究，并取得了圓滿成功。健成公司已占據(jù)國內(nèi)鮑魚飼料市場的半壁江山。過去，劉鍵成所長總在為企業(yè)長不大問題而發(fā)愁。如今，借助“6·18”這個平臺，健成研究所已找到新的合作伙伴，并獲得省發(fā)改委的專項資金扶持：“我們研究所創(chuàng)辦十年，通過‘6·18’對接，我相信研究所會很快壯大起來。”
市發(fā)改委介紹說，從這種飼料的產(chǎn)業(yè)化中獲益的還不只是鮑農(nóng)。目前，生產(chǎn)這些飼料，一年需要螺旋藻粉100噸，還需要500噸海帶干，相當(dāng)于5000噸新鮮海帶，對我省相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都能起到不小的作用。
據(jù)介紹，健成研究所已在同安工業(yè)集中區(qū)思明工業(yè)園購置了4000平方米的新廠房，今年9月投產(chǎn)后年產(chǎn)量將達1000噸，是現(xiàn)在的3倍。
南方漁網(wǎng)編輯：黃倩
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