中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道

蝦加工(VASEP)


日本已將蝦的乙氧基喹啉最大殘留水平提高到了0.22ppm，這個決定可能有利于印度出口商。

乙氧基喹啉是一種化學(xué)合成物，常用來作為蝦飼料的抗氧化防腐劑。

2012年8月，日本突然在毫無理由的情況下，強(qiáng)行實施0.01ppm為來自印度和越南的蝦的乙氧基喹啉的默認(rèn)限量，奧里薩邦回憶說。 

此事立即擴(kuò)展到日本衛(wèi)生勞動福利部(MHLW)，日本經(jīng)濟(jì)貿(mào)易工業(yè)部(METI)，日本外交部和其他的機(jī)構(gòu)，如東京 海產(chǎn)品出口發(fā)展局和印度駐東京大使館。他們認(rèn)為這個行動背后缺乏科學(xué)推理。這個問題在幾乎所有印度和日 本之間的雙邊會議中都進(jìn)行了探討，包括首相間的會晤。

同時，2012年七月至九月間，歐迪莎和西孟加拉邦地區(qū)出口的蝦跌幅超過50％。

整個財政年度2012-2013年，面向日本出口的甲殼綱動物（如蟹、龍蝦）的出口總額與去年同期相比，遭受了10.67％的成交量和6.59％的收益下降。

然而，2013一月與2012年同期相比，印度進(jìn)口蝦在數(shù)量上同比增長20.10％，在收益上增長61.79％。這次增長 是由于其他主要養(yǎng)蝦國家的蝦供應(yīng)短缺，這次短缺是由早期死亡綜合癥（EMS）的疾病造成的。這次增長提升了印度養(yǎng)殖蝦的信心，尤其是白腿的品種（如南美白對蝦）。

據(jù)印度教徒報報道，印度海產(chǎn)品出口發(fā)展局利雅奈爾主席說：“日本衛(wèi)生勞動福利部已正式通知，包括養(yǎng)殖蝦 在內(nèi)的甲殼類動物的乙氧基喹啉的最高殘留限量在0.2 ppm。”

2013年11月，日本共進(jìn)口29,153噸的蝦，價值296.5億日元（美元2.838億）。印度是日本該產(chǎn)品的第三大供應(yīng)商，僅次于越南和印度尼西亞。

（注：乙氧基喹啉是性能優(yōu)良的飼料抗氧化劑之一，是最經(jīng)濟(jì)的抗氧化劑，適用于預(yù)混料、魚粉及添加脂肪的 產(chǎn)品，可防止其中的維生素A、D、E等及脂肪氧分變質(zhì)天然色素氧化變色，并有一定的防霉和保鮮作用；另可作為食品抗氧化劑、水果保鮮劑、橡膠防老劑。）