中國水產門戶網報道武漢市農業局昨預計，今年武漢地區小龍蝦的養殖面積將突破10萬畝，產量將達到1.4萬噸左右，足足可以裝滿200多節火車皮。躍居武漢市“名特產品”產量的第一位。不經意間，武漢人有望將其吃出一個超大型產業。

　　小龍蝦此前多在荒野溝汊內自生自滅，自打廚師們將其開發成美味佳肴后，省內潛江等地率先發現這個東西大有“錢途”，并實現了稻田人工養殖。最近兩年，它迅速在武漢湖泊眾多的各個遠城區掀起了強大的開發養殖熱。

　　武漢市農業局人士介紹，該市小龍蝦養殖目前主要以稻田寄養模式為主，江夏、黃陂等該市七大遠城區都在利用低產稻田、水面寄養這個在餐桌上越來越受歡迎的小東西。目前武漢遠城區小龍蝦養殖總面積已超過7萬畝，是去年同期的近10倍。

　　即便在產量大增的情況下，今年上半年，武漢一些集貿市場仍然頻頻傳出小龍蝦脫銷的消息。在市場需求持續轉旺的大背景下，去冬今春，該市一批個體工商戶、私營企業在這一領域的開發養殖投入已達2000多萬元。僅武漢黃陂區，就在六指街迅速建成了一個連片規模達6000畝的小龍蝦寄養基地。

　　有關方面預計，今年，小龍蝦可為武漢市農民增加純收入近2億元。


                                   南方漁網編輯：黃倩