中國水產門戶網報道 記者16日從福州檢驗檢疫局獲悉，今年1月份福州口岸出口活鰻14批，17．2噸，55．6萬美元，同比分別增長133％、123％、134％。
據統計，1月份福州口岸出口烤鰻16批，155．9噸，512．3萬美元，同比分別增長60％、8．4％、14．3％。
為幫促轄區鰻魚出口企業，福州檢驗檢疫局摸索出通過估算投喂飼料量與鰻魚原料供貨量的關系，審核鰻魚原料申請供貨量，防止企業收購非備案養殖場的鰻魚原料；加強出口烤鰻質量安全風險排查，指導出口鰻魚加工企業將原料收購、蒸煮、金屬探測列入關鍵控制點，實施有效監控；指導企業建立“出口食品身份追溯系統”和原料供應商評估體系，強化企業對產品質量的全過程控制體系，促進企業落實質量主體責任，提高企業質量自控水平；出口鰻魚免收費政策，降低了鰻魚企業的生產經營成本，提升了企業的國際競爭力。
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