美國食品和藥物管理局（FDA）10日建議消費者避免食用華盛頓州胡德灣某地出產的生蠔。這些生蠔已經導致華盛頓州和加利福尼亞州至少6人感染弧菌。

    FDA在一份聲明中說，華盛頓州衛生部已封閉與弧菌感染有關的胡德灣南端區域，并向已從該地區收購生蠔的采集商和零售商召回所購生蠔。聲明說，該地區出產的生蠔銷往美國加利福尼亞州、佛羅里達州、夏威夷州、愛達荷州、紐約州、俄勒岡州、華盛頓州，以及加拿大的不列顛哥倫比亞省和馬來西亞、新加坡、中國香港等地。

    聲明建議最近購買生蠔的消費者核對生蠔產地，問清生蠔是否收購于感染地區。為預防弧菌感染，FDA建議在63攝氏度以上高溫烹調生蠔以殺死細菌。

    弧菌感染由天然存在的副溶血性弧菌引起，主要癥狀包括腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、頭疼、發熱等，一般癥狀出現在食用致病生蠔后24小時內。除患有復雜免疫系統疾病者，弧菌感染一般不會導致嚴重病癥。

                                                       南方漁網編輯：黃倩