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現(xiàn)在正值東海禁漁期,蒼南炎亭鎮(zhèn)的海產(chǎn)品卻活蹦亂跳地鮮活上市。近日,當記者驅(qū)車走進該鎮(zhèn)時,發(fā)現(xiàn)炎亭人在休漁期內(nèi)采用另類“捕撈”,使得炎亭鮮活海鮮四季不斷。
走進該鎮(zhèn),街頭巷尾到處是擺放著曬制魚干的曬架,忙碌的人們將剛剛捕上岸的鮮鰻魚切割成魚塊,擺放在曬架上曬制,海腥味彌漫著整個小鎮(zhèn)。“現(xiàn)在不是禁漁期嗎?這里怎么有這么多鮮活海產(chǎn)品?”帶著疑問,記者采訪了炎亭鎮(zhèn)東沙村主管漁業(yè)的副主任鄭步長。鄭步長介紹,現(xiàn)在的海鮮基本上都是漁民通過拋鰻作業(yè)捕獲的鰻魚,今年伏魚期間,東沙村的30多條漁船已出海3個航次,平均一條船收益都達10萬元。
據(jù)了解,拋鰻作業(yè)屬于海洋捕撈中傳統(tǒng)流刺作業(yè)的一種,因使用專用捕捉鰻魚的魚網(wǎng)而得名。由于這種捕撈方式是將特制漁網(wǎng)拋撒在近海域任其自流讓魚兒“刺”在網(wǎng)上,能有效減輕對各種底棲生物和海底生態(tài)環(huán)境的破壞程度,故在伏休期不受禁止。炎亭鎮(zhèn)拋鰻作業(yè)始于2001年,該鎮(zhèn)的一位船老大在休漁期到舟山辦事時發(fā)現(xiàn)的。他當即購買了捕鰻魚網(wǎng)回鄉(xiāng),從此捕鰻作業(yè)開始在炎亭鎮(zhèn)逐漸流傳開來。
隨著拋鰻作業(yè)在炎亭鎮(zhèn)的興起,該鎮(zhèn)的魚干加工戶們也享受到了邊收購邊加工的實惠和便利。以往該鎮(zhèn)魚干加工戶們?yōu)榱瞬粩嘭洠谛轁O期前備足貨源放在冷庫冰凍保鮮,不但成本高而且品質(zhì)和口感也不如鮮鰻魚加工后的成品。“用鮮鰻魚加工的魚干又鮮又香,我們家每天都要加工兩三百公斤,每公斤能賣到70元呢。”加工戶王大儂高興地說。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
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