中國水產門戶網報道華東地區規模最大、專業性最強國際食品展——第八屆上海國際高端食品及飲料博覽會將于2014年6月5日至7日在上海國際展覽中心隆重舉行，進口食品、高端食品、烘焙食品、葡萄酒成為此次展會焦點。   
　　據悉，此次展會參展商達600余家，亮相展會的進口食品企業達200多家，Royal Europe、ACECASA S.L.、ABK糖果集團、Ancora-Forte Food、ANDEAN COMMUNITY、CAFE TABOM、CP DISTRIBUTION、DAEHA FOOD、精研、通用、達瑞、新麥安琪、羅頓、益海、圣迪雅、貝爾、維通、圣路行、津豐食品、品味佳國際、楓葉邦吉、戈雨德國際、明尼睿哲、大河漁業、邁領貿易等進口食品、葡萄酒的新產品，其中很多產品在中國首次亮相。   
　　根據美國食品工業協會預測，到2018年，中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模將高達4800億人民幣。另據國家統計局研究資料顯示：近5年來，中國進口食品平均每年的增長速度在20%左右。2012年，中國進口食品銷售量達630億人民幣，中國迅速成為全球最大的進口食品國。   
近兩年我國出現進口食品熱潮：一方面由于消費升級，消費者對優質、多樣性食品需求強勁，同時也受國內食品安全環境變化影響，人們認為進口食品更安全。一方面，進口食品毛利高，激發了越來越多零售企業加大引進進口食品。記者從沃爾瑪山姆店、永旺超市、百佳等高端零售店獲悉，在部分高端超市，進口食品所占比例超過40%-50%，而且每年還在不斷增加。 
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