2014年7月2日,中國蝦價指數收報點117.86,較上一統計日下調2.22點
本統計周(6月25日-7月2日)華南產區加工廠收購量增加,粵西產區蝦價稍有上升,而以直接消費市場為主的珠三角、漳州等產區,本周蝦價小幅下行;華東產區受梅雨季節影響較大,連續的雨水天氣致使目前蝦塘發病率居高不下(部分產區發病率高達8成),小規格病蝦沖擊市場,蝦價走低。此外,據了解,今年國外如越南、印尼等產區對蝦養殖情況樂觀,國內加工廠或更親睞于收購國外原料蝦,沖擊國內蝦價。2014年7月2日,中國蝦價指數收報點117.86,較上一統計日(6月25日)下調2.22點。
產區方面,華南產區仍受高溫影響,據各地反映,本周對蝦偷死情況仍占主體,小規格病蝦充斥市場,拉低整體對蝦行情。盡管從上周開始華南加工廠明顯加大原料蝦收購力度,但是對本地蝦價的上拉空間不大。
華東產區,今年的梅雨季節讓當地養殖戶大呼“傷不起!”,自6月17日開始進入梅雨季節以來,雨水連綿,恰逢產區小棚標粗蝦苗轉移外塘期,進水、換水易引起蝦出狀況,據了解,目前華東產區浙江、上海、山東產區對蝦紅體情況嚴重,部分產區發病率高達80%,排塘10%以上,江蘇產區情況稍好。同樣受小規格對蝦沖擊,本周華東產區蝦價總體跌幅較大。
加工廠方面,目前開工加工廠仍集中在華南產區,華東產區凍廠暫未開工。從上周開始,加工廠收購原料蝦的量明顯加大,但據部分加工廠負責人反映,目前原料蝦主要來源于國外,小部分來自華南產區,而華東產區棚蝦已結束,外塘蝦暫未達大批量上市時間,加工廠未北上收蝦。國內原料蝦無論從供量、成色、價格上來看,均無優勢。
不過,由于供應加工廠活鮮價格普遍高于冰鮮水產批發市場,受加工廠大開工影響,對蝦供應量出現較大分流,本周冰鮮對蝦市場供量明顯下降,價格有1元/斤左右漲幅。
有業內人士認為目前蝦價已到觸底反彈時期,農財寶典對蝦產業研究室分析師綜合各地情況分析,未來一周蝦價仍無利好,原因主要有三:高溫、雨水多發季節,產區對蝦病蝦多;消費市場缺乏節日支撐;與國外產區相比,國內原料蝦無競爭優勢。未來一周蝦價或在1元./斤左右上下震蕩,以下行趨勢為主。
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