2007年7月25日15時，農業部召開新聞發布會，介紹我國農產品質量安全狀況及相關制度建設，并回答記者提問。

[中國日報記者]請問陳毅德副局長，簡單介紹一下目前我國水產養殖業的限用藥物現狀？

[農業部漁業局副局長 陳毅德]關于中國水產養殖的限用藥情況，中國是世界第一養殖大國，我們的養殖產量根據2006年的統計，3590萬噸，這個養殖產量占全世界養殖產量的70%。同時，我們不僅養殖規模大，而且養殖的面很廣，在中國從事養殖的企業大概有58萬家，從事魚和蝦類的養殖大概有38萬家。所以中國的養殖產量大、面廣，組織化程度相對較低。

這些年，中國各級主管部門把提高水產品質量安全當成我們非常重要的職責在抓，也下了很大的力氣在抓。至于抓的效果怎么樣，我還是想用幾個數字來說明一下問題。第一，我們從2002年開始實施水產品藥殘國家監測制度，2003年監測數據合格率只有87%，到2006年，合格率已經提高到97%。所以連續幾年，合格率都是穩定在95%以上。大家比較關注幾個藥品，比如氯霉素，2002年時，它的監測合格率只有83%，到去年提高到99.4%。孔雀石綠合格率是98%。

第二，關于養殖產品的出口問題。我們是世界第一養殖產品出口大國，去年水產品出口額是93億美元。由于養殖產品出口實行了一系列比較嚴格的制度，如養殖場備案制度和嚴格的檢驗檢疫制度，因此，水產品出口，特別是養殖水產品出口，保障技術是很高的。我有幾個數字，最近，質檢總局李長江局長在記者招待會上提到，我們出口食品合格率連續三年都是保持在99%以上。

第三，7月20日，日本厚生勞動省公布了2006年進口食品農產品的檢測數據，中國的抽檢合格率是最高的，達到了99.42%。我為什么提日本？因為日本是中國水產品出口第一大國。去年向日本出口的水產品有71.5萬噸，30多億美元。日本從去年開始實行了肯定列表制，對于這個制度，我們在加大交涉的同時也進行了有效應對。因此，中國的水產企業經歷了一次非常嚴格的考試，這個考試的成績單是日本給我們發的，我想用這幾個數字說明中國水產品，尤其是養殖水產品質量是安全的，大家可以放心。

                                               南方漁網編輯：陳如燕