日本厚生勞動省8日,公布了06年魚貝類中其二惡英(Dioxin)含量的調查結果。并告之消費者,不要過量且只攝取部分食品,要注重飲食均衡。
其中,06年從食品中每日攝取的二惡英含量為1.04±0.47pg TEQ/kgbw/日(即0.38-1.94pgTEQ/kgbw/日),耐容一日攝取量(TDI)要低于4pgTEQ/kgbw/日,該數據和04,05年調查結果基本相同。新鮮魚貝類中,進口安康魚肝二惡英含量為13.604-27.092(pgTEQ/g)。進口鰻魚含量為0.432-1.052(pgTEQ/g)。國產鮐魚含量為2.299(pgTEQ/g)。國產鰤魚含量為2.368(pgTEQ/g)。
南方漁網編輯:黃倩
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