雖然今年陽澄湖大閘蟹的開捕日為9月12日，但是記者昨天從銅川路水產(chǎn)市場發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有近10家攤位在銷售“陽澄湖蟹”，而價錢也從每只25元到45元不等。對此，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍表示，到目前為止，所有指定的養(yǎng)殖戶都沒有進(jìn)行捕撈，因此，市場上不可能會有提前上市的陽澄湖大閘蟹，消費(fèi)者不要上當(dāng)。
　　
　　攤主個個宣稱正宗

　　“我銷售的大閘蟹就是陽澄湖蟹！”昨天上午10時許，在銅川路市場內(nèi)，一個銷售“陽澄湖大閘蟹”的攤主老板肯定地表示，這些蟹就是從陽澄湖里取出來的，是自己的親戚飼養(yǎng)的。而隔壁的蟹行也掛出了“陽澄湖蟹”產(chǎn)地標(biāo)識牌，四兩雄蟹每只40元，攤主表示是提前打撈的，“不是說下個月12號才正式開捕，現(xiàn)在正是蟹長身體的時候，誰舍得這個時候就提前撈上來賣？”在記者追問下，攤主最后承認(rèn)這是太湖蟹，“其實(shí)味道都差不多，你要的話可以便宜點(diǎn)。”攤主依舊不死心。

　　逛了一圈記者發(fā)現(xiàn)，整個市場大約有近10家攤位已經(jīng)開始銷售所謂“陽澄湖蟹”，而各種款式的包裝盒、防偽戒指也一應(yīng)俱全，如果記者需要，立刻可以進(jìn)行包裝，價格從每只25元到45元不等，算起來每500克大約50元到90元，價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于往年陽澄湖蟹的出水價。

　　今年價格可能上漲

　　蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍明確表示，陽澄湖大閘蟹肯定沒有上市，目前市場上出現(xiàn)的“陽澄湖螃蟹”都是假冒的。“基本上都是太湖蟹，即使有些蟹販稱是陽澄湖里的蟹，也肯定是其他地方的大閘蟹放進(jìn)陽澄湖里‘過濾’一下拿到市場上銷售，其品質(zhì)與正宗的陽澄湖大閘蟹完全不同。”

　　據(jù)楊維龍透露，上月底當(dāng)?shù)貪O管會曾組織技術(shù)人員在陽澄湖不同水域采樣，結(jié)果顯示，今年大閘蟹的長勢比較好。“總產(chǎn)量有望超過2000噸，供應(yīng)上海市場的大概有300噸。”

　　不過，與往年不同，今年協(xié)會將不統(tǒng)一制定“出水指導(dǎo)價”，而是由各個養(yǎng)殖企業(yè)自己出價。但是由于玉米、小魚等飼料成本上漲，蟹價可能會有所上漲，但是幅度不會很大。“現(xiàn)在那些所謂陽澄湖蟹的價格明顯偏低，因此消費(fèi)者不要貪圖便宜，上當(dāng)受騙。”

　　防偽方法還會變

　　由于假冒者眾多，每年陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)志一直是關(guān)心的熱點(diǎn)。但是無論激光打印、防偽戒指、原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志，各種方法誕生不久后市場上總是會出現(xiàn)仿冒者。今年是否還會有新辦法？楊維龍表示，肯定會有所變化，但具體細(xì)節(jié)要等到下月初正式對外公布。“不過防偽標(biāo)志只是一種形式，在實(shí)際銷售中，真正會通過短信電話查詢真?zhèn)蔚南�費(fèi)者并不多，因此還是要靠商家的誠信，否則不管怎么變總是會有仿冒者。”

                                                 南方漁網(wǎng)編輯：黃倩