中國水產門戶網報道　　■天津市水生動物疫病預防控制中心 賈文濤/文

　　目前，中草藥在水產病害防治中的應用比較廣泛，尤其在淡水養殖中，更是取得了很大的成效。本文結合筆者的工作經驗，主要分析了中草藥的重要成分以及在水產病害防治中的實際應用。

　　一、中草藥介紹

　　中草藥，即是中藥和草藥的合稱。在水產養殖中使用的中草藥被稱之為漁用中草藥，主要是在中醫理論的指導下用于防治水產動物的疾病，以達到最終促進生產和提高動物產品質量的目的。同時，中草藥還具有無抗藥性和藥物殘留、毒副作用小及不污染環境的優點。許多中草藥的復方、單味及其有效成分均具有免疫增強作用，可通過調動機體的抗應激能力，提高機體的免疫和防御功能，增強抗病力。目前，中草藥在水產養殖病害防治中的應用具有悠久的歷史，尤其在淡水養殖中則更加廣泛。因此，開發出更多有效中草藥應用在水產養殖的病害防治中，對人類健康和水產品安全方面都具有重要的意義。

　　二、中草藥的重要成分及作用機理

　　我國中草藥品種繁多，已經知道的具有免疫活性的中草藥就達200多種，能抗菌的中草藥有130多種，對病毒有滅活或抑制作用的中草藥有50多種，有殺菌抑菌作用的中草藥達400多種。這些中草藥的有效成分主要包括多糖、貳類、生物堿、有機酸、揮發油，此外還有充當營養成分的脂類、糖類、蛋白質、氨基酸、維生素、常量元素和微量元素以及未知促生長活性物質。 

　　中草藥對機體的作用，主要通過激活網狀內皮系統和補體、激活巨噬細胞和T、B淋巴細胞和誘生多種細胞因子等途徑。如中藥多糖主要影響機體的網狀內皮系統、促進胸腺反應，刺激巨噬細胞的吞噬功能和淋巴細胞、白細胞、NK細胞、補體系統以及RNA、DNA、蛋白質的合成和體內的cAMP、cGMP的含量，最終可以促進抗體的生成，使淋巴因子及干擾素的誘生增強；試類可加強網狀內皮系統吞噬功能，并促進抗體生成，促進抗原抗體反應和淋巴細胞轉化；生物堿能增強體液和細胞免疫功能，刺激巨噬細胞吞噬功能。

　　三、中草藥對水產病害的防治

　　就目前的實際情況來看，中草藥在水產病害防治中的應用主要集中在淡水養殖的環境中，其防治方法主要針對于以下幾種情況：

　　（1）病毒性魚病
　　當前多發的病毒性魚病主要有草魚出血病等，危害較大，需要加以防治。采用中草藥主要是利用其中存在的抗病毒功效，這是因為中草藥存在著大量具有抗病毒功效的藥物，比如板藍根、穿心蓮、金銀花以及馬鞭草等。當然，對其他類型的病毒性魚病也有很好的功效。

　　（2）細菌性魚病
　　當前應用中草藥對細菌性魚病的防治案例較多，中藥中用于防治細菌性魚病的藥物也比較多，主要有黃連、五倍子、穿心蓮、魚腥草以及艾葉、大蒜等。由于細菌性魚病常常引起的魚類癥狀主要有赤皮、爛鰓、白頭和白嘴等，應用這些中草藥都有較好的效果。

　　（3）寄生蟲性魚病
　　目前常用于寄生蟲性魚病防治的中草藥主要有生姜、百部、石榴皮和鮮樟樹葉等，利用中草藥對寄生蟲性魚病防治的方法也是多樣的。比如對寄生在魚鰓、皮膚等部位的寄生蟲一般采用煎汁潑灑的方法，而針對體內的寄生蟲則采用將煎汁和粉碎后的藥物飼料投入水中喂食的方法。

　　（4）其他作用
　　中草藥除了用于以上三種疾病的防治，還有對水產動物的免疫增強作用。在人類中，應用中草藥進行強身健體和增強自身的免疫力由來已久，攢下了相當多的成功經驗。而近幾年，利用中草藥進行水產養殖動物的免疫調節作用的研究也常見報端，都取得了不錯的效果。目前，常用于水產養殖動物免疫調節的中草藥主要有板藍根、大黃、柴胡、當歸和何首烏等。在使用的時候，可以將中草藥作為免疫的添加劑添加到飼料中，實踐證明，可以有效降低魚類的死亡率，而顯著增強它們的免疫力。