最近幾年,我國(guó)面臨水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物疾病種類(lèi)多而復(fù)雜的局面,各種病害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的危害日益嚴(yán)重,2014年由病害所致的直接經(jīng)濟(jì)損失仍達(dá)到百億元以上。
由于目前對(duì)部分嚴(yán)重危害水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的暴發(fā)性病害尚缺乏有效的防控措施,病害問(wèn)題對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展形成重大威脅。
一、2014年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害發(fā)生狀況
2014年,根據(jù)全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織相關(guān)單位,對(duì)全國(guó)30個(gè)省(區(qū)、市)、4000多個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)、435余萬(wàn)畝監(jiān)測(cè)面積、61種水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害監(jiān)測(cè)結(jié)果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),造成嚴(yán)重危害的疾病有62種。
各種病害嚴(yán)重危害多種大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,包括草魚(yú)、鯽、青魚(yú)、鰱、鳙、鯉、鳊、牙鲆、大黃魚(yú)、羅非魚(yú)、鮭、鱒等魚(yú)類(lèi),凡納濱對(duì)蝦、克氏原螯蝦以及中華絨螯蟹等甲殼類(lèi)。
養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)主要疾病有:鯉春病毒血癥、鯽皰疹病毒病、錦鯉皰疹病毒病、傳染性造血器官壞死病、草魚(yú)出血病、傳染性脾腎壞死病、虹彩病毒病等病毒病;淡水魚(yú)細(xì)菌性敗血癥、鏈球菌病、愛(ài)德華菌病、黃桿菌病、氣單胞菌病、水霉病等細(xì)菌、真菌病;刺激隱核蟲(chóng)病、車(chē)輪蟲(chóng)病、粘孢子蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病等寄生蟲(chóng)病等。
養(yǎng)殖蝦類(lèi)主要疾病有:白斑綜合征、傳染性皮下造血組織壞死病、幼蝦早期死亡綜合征、弧菌病、固著類(lèi)纖毛蟲(chóng)病等。蟹類(lèi)的主要疾病有:中華絨螯蟹顫抖病、黑鰓病、固著類(lèi)纖毛蟲(chóng)病等。
異育銀鯽皰疹病毒病在銀鯽主養(yǎng)區(qū)危害非常嚴(yán)重。該病僅江蘇省異育銀鯽主養(yǎng)區(qū)造成的經(jīng)濟(jì)損失就高達(dá)30億元以上。在河北省某養(yǎng)殖場(chǎng)在短短一周內(nèi)就導(dǎo)致15萬(wàn)公斤養(yǎng)殖銀鯽死亡,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到180萬(wàn)元以上。
對(duì)蝦的白斑綜合征感染的宿主范圍呈現(xiàn)擴(kuò)大的趨勢(shì),已經(jīng)對(duì)湖北和江蘇等地養(yǎng)殖克氏原螯蝦和中華絨螯蟹造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
據(jù)推算,全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物因病害造成的直接經(jīng)濟(jì)損失180億元以上,其中蝦類(lèi)因病害造成的經(jīng)濟(jì)損失尤其重大。
二、2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害流行趨勢(shì)預(yù)測(cè)
由于養(yǎng)殖水環(huán)境惡化的趨勢(shì)、水產(chǎn)養(yǎng)殖管理規(guī)范化技術(shù)、防疫體系建設(shè)、養(yǎng)殖品種、模式與方式等在短時(shí)期內(nèi)不會(huì)有很大改觀(guān),預(yù)計(jì)2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的病害將維持在2014年的水平,受到病害危害的養(yǎng)殖品種和病害種類(lèi)數(shù)不會(huì)有大幅度度上升。但是,部分水產(chǎn)養(yǎng)殖密集區(qū)域的養(yǎng)殖品種可能發(fā)生暴發(fā)性疾病、部分疫情將有加劇趨勢(shì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物受病害危害的主要對(duì)象是對(duì)蝦、銀鯽、草魚(yú)、鯉、大黃魚(yú)、石斑魚(yú)等。預(yù)計(jì)2015年病害造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的損失不會(huì)低于2014年。
(一)魚(yú)類(lèi)
草魚(yú)出血病和皰疹病毒病依然是我國(guó)養(yǎng)殖草魚(yú)和鯉鯽魚(yú)的主要疾病,預(yù)計(jì)發(fā)病率為35%以上、死亡率為20%以上。鱖的虹彩病毒病、羅非魚(yú)的鏈球菌病和鰻鱺的愛(ài)德華菌病等將在廣東、海南、福建、廣西、江蘇等地重度發(fā)生。
大黃魚(yú)刺激隱核蟲(chóng)病、石斑魚(yú)神經(jīng)壞死病、牙鲆、大菱鲆的盾纖毛蟲(chóng)病,將在廣東、海南、福建、臺(tái)灣、山東等省份重度發(fā)生。除刺激隱核蟲(chóng)病外,其他疾病的危害程度將與2014年基本持平或略為上升。
(二)甲殼類(lèi)
對(duì)蝦和克氏原螯蝦白斑綜合征、幼蝦早期死亡綜合征、弧菌病、固著類(lèi)纖毛蟲(chóng)病等將是甲殼類(lèi)重點(diǎn)發(fā)生的疾病。幼蝦早期死亡綜合征的發(fā)病率可能達(dá)到30%以上、白斑綜合征的發(fā)病率在25%左右;危害程度將與2014年持平,主要在海南、廣東、浙江、江蘇、廣西等地區(qū)流行。
(三)其他
刺參將發(fā)生皮膚潰瘍綜合癥等病害,其危害程度將與2014年持平,主要集中在山東、遼寧兩地發(fā)生。
(四)海洋環(huán)境災(zāi)害
2015年海洋生物環(huán)境災(zāi)害仍以滸苔、赤潮的暴發(fā)為主,發(fā)生的規(guī)模和危害的程度將會(huì)與2014年持平。
三、2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害流行趨勢(shì)預(yù)測(cè)依據(jù)
由于目前我國(guó)水生動(dòng)物防疫體系以及養(yǎng)殖環(huán)境等方面存在的一些列問(wèn)題,在短時(shí)期內(nèi)還難以得到徹底解決,2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害防控形勢(shì)依然堪憂(yōu),尤其是如下問(wèn)題直接制約水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害的防控效果。
(一)水生動(dòng)物防疫體系頂層設(shè)計(jì)欠科學(xué)、制度不完善,導(dǎo)致體制不順、機(jī)制不暢、防疫工作推進(jìn)困難。
如“水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫”工作2011年就啟動(dòng)了,但是,因?yàn)闆](méi)有具體配套的實(shí)施細(xì)則,導(dǎo)致至今難以推進(jìn)。又如“動(dòng)物防疫法”規(guī)定的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和官方獸醫(yī)制度,在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中沒(méi)有得到有效地落實(shí),我國(guó)的水生動(dòng)物官方獸醫(yī)尚未認(rèn)定,水生動(dòng)物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)尚未上崗,直接導(dǎo)致了水生動(dòng)物疾病診斷和漁藥使用中呈現(xiàn)亂象叢生的問(wèn)題。
(二)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害的免疫防控條件尚不成熟,缺乏有效的水產(chǎn)用疫苗。
由于我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和疾病種類(lèi)很多,迄今為止已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可的水產(chǎn)用疫苗數(shù)量和種類(lèi)則非常有限。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的大多數(shù)嚴(yán)重病害,尚無(wú)可用的疫苗。實(shí)施水生動(dòng)物免疫預(yù)防的基礎(chǔ)薄弱。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖地域遼闊,養(yǎng)殖對(duì)象眾多,養(yǎng)殖環(huán)境差異巨大,水生動(dòng)物養(yǎng)殖從業(yè)人員技術(shù)水平參差不齊,尤其是在不同養(yǎng)殖區(qū)域即使引起相同疾病的病原生物,也可能因?yàn)榇嬖谘逍偷确矫娴牟町悾鴮?dǎo)致接種疫苗的失敗或者加速病原生物的變異。
(三)生態(tài)防控技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)比較薄弱。
適宜在不同地區(qū)和養(yǎng)殖模式下推廣的生態(tài)防控技術(shù)不多,已有的實(shí)用性成果不能滿(mǎn)足各種類(lèi)型的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)需求。部分已有的生態(tài)防控技術(shù)沒(méi)有得到充分整合與推廣。在我國(guó)尚未形成水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的環(huán)境下,生態(tài)防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害的技術(shù)尚難以實(shí)施。
(四)由于缺乏精準(zhǔn)用藥的必要技術(shù)與條件,導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物致病菌耐藥性問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。
水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的種類(lèi)多,不同種類(lèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的生理特性差異很大,對(duì)藥物的耐受性、藥物的效應(yīng)以及藥物的代謝規(guī)律存在差異。水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物生活環(huán)境復(fù)雜。在各種類(lèi)型的養(yǎng)殖水體中,漁藥的用藥效果會(huì)受到水體環(huán)境和各種理化因子的影響。對(duì)患病水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物定量給藥困難,即使采用藥物餌料治療時(shí)也必然是群體受藥,其結(jié)果往往是群體中正在患病而需要獲得藥物的個(gè)體,卻因?yàn)槭秤陆祷騿适Фy以得到適量的藥物。
四、2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害防控對(duì)策建議
(一)加強(qiáng)水生動(dòng)物防疫工作的頂層設(shè)計(jì),理順體制,健全機(jī)制,完善制度,建立職能明確、分工合理、機(jī)構(gòu)健全、隊(duì)伍精干、經(jīng)費(fèi)保障、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的水生動(dòng)物防疫體系;加強(qiáng)水生動(dòng)物防疫法規(guī)制度建設(shè),制定《動(dòng)物防疫法》實(shí)施條例,明確各級(jí)漁業(yè)行政主管部門(mén)在水生動(dòng)物防疫工作中的職能,真正做到權(quán)責(zé)一致。制定符合水生動(dòng)物特點(diǎn)和我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)情的漁業(yè)官方獸醫(yī)制度、水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫、養(yǎng)殖水生動(dòng)植物病情測(cè)報(bào)、實(shí)驗(yàn)室能力考核和水生動(dòng)物疫情報(bào)告、認(rèn)定、處置標(biāo)準(zhǔn)和方法。
(二)加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病科學(xué)研究,盡快搞清一些重要疫病的病原、發(fā)病機(jī)理,提出預(yù)防控制治療措施,加強(qiáng)新型漁藥的研制,不斷提高水生動(dòng)物防疫工作水平。加強(qiáng)健康養(yǎng)殖理念和生態(tài)防控的宣傳和推廣,貫徹“以防為主,防控治結(jié)合”的方針,集成推廣“測(cè)水養(yǎng)殖”和“測(cè)菌給藥”技術(shù),把健康養(yǎng)殖的管理和技術(shù)措施真正落到實(shí)處,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的不斷提高。
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