一、2014魚養殖概況和病害流行情況概述


多品種價格低迷，盈利一般，2014年，魚類成品價格整體低迷。


生長緩慢：
　
受閏月影響，同等條件下出魚時間推遲，生長速度不如2013年。比如在海鱸上體現最明顯：2013年10月中旬(公歷)頭批鱸魚上市比例約2成，2014年10月中旬頭批鱸魚上市比例不足1成。


生態環境污染，大環境富營養化：
　
隨著經濟的發展，整個(江河湖海)生態環境受到工業、生活污染日趨嚴重，水體的富營養化越來越明細，對于整個水產養殖造成了很大的影響。2014年福建粵東的2次赤潮爆發，對整個水產養殖業造成了極大的損失。


病害多發，爆發程度超過往年：
　
以寄生蟲、出血病、水霉病、真菌病、肝膽綜合癥最為常見。


1、流行新趨勢：值得注意的是出血病給海鱸造成的危害遠遠超過往年，接下來可能會成為新的流行大問題。


2、寄生蟲反季節感染：受到閏月暖冬的影響，2014年10月-2015年3月的寄生蟲疾病及其嚴重，感染嚴重程度遠超往年，包括鰻魚、海鱸、生魚、石斑魚等品種，指環蟲、小瓜蟲、車輪蟲在秋冬季節的發病率反而高于高溫季節。


3、真菌性疾病擴散傳播：水霉、真菌性鰓炎流行加劇，不僅僅是在陸地池塘，而且隨著海區污染的加劇，在漁排養殖品種大黃魚、真鯛等品種上也開始爆發。


水質底質管理不足，問題多多：
　
2014年，水質底質問題主要有藍藻、氨氮亞硝酸超標、PH偏高等


1、氨氮亞硝酸超標問題普遍：在日益追求高產的養殖心態下，陸地養殖的所有品種，在養殖中后期氨氮亞硝酸超標達到100%。


2、藍藻爆發：生態環境的工業污染、養殖高密度、過度的施肥等原因，造成了2014年魚類養殖池塘的藍藻問題突出。


3、PH值偏高：除了個別地區外，2014年的池塘養殖普遍PH偏高，這和水體富營養化、藍藻多發息息相關。


養殖模式落后：
　
福建粵東地區的魚類養殖，相比廣東、海南等地，還是處于比較落后的水平，具體表現在：


1、輕預防重質量：不注重預防，不出問題不管，一旦出現問題病急亂投醫現象嚴重。


2、輕調水重肥水：水質管理上，全程只做肥水工作，高溫季節倒藻現象頻發。


3、輕生物制劑重藥品：絕大多數的養魚戶不懂甚至不知道生物制劑，甚至個別地區全程使用殺蟲劑，造成了生長緩慢、藥物殘留、無藻類、成本高昂等一系列問題。


二、2014主要養殖魚病流行情況：


出血�。�
　
流行情況：鱸魚多發。

病因：由呼腸弧病毒引起。


預防：池塘徹底消毒并定期改底，實行合理的養殖模式和適當的養殖密度，可以有效減輕該病危害的程度。


治療：這種病毒寄生在魚體組織細胞中，具有很強的抗藥性，所以難以用藥物治療。


1、戊二醛加聚維酮碘外用消毒1-2次。


2、中草藥制劑(如五黃精華液)外潑1-2次。


3、消毒過后必須要解毒抗應激：有機酸解毒靈和解毒應激靈。


4、內服：中草藥制劑+抗病毒西藥(如聚維酮碘等)+多維。連用7天。


5、改底2-3次。黑土精、底改霸王、增氧解毒底凈等。


水霉�。�
　
流行情況：低溫季節多發，尤其是秋季。體表感染容易判斷，需特別注意辨別鰓部是真菌感染還是細菌感染：細菌是充血發黑，真菌是失血發白。值得注意的是2014年寧德漁排的大黃魚養殖也爆發此病!



病因：真菌(水霉菌)感染。

預防：
1、低溫季節尤其是秋季開始適當提高鹽度，鹽度適當提高能夠有效預防真菌性疾病的發生。


2、防止魚體受傷。


3、定期消毒，抓魚過后消毒措施到位。


治療：
1、戊二醛(或者硫醚沙星)消毒1-2遍。


2、中草藥制劑(五倍子、苦楝、大蒜素等)加鹽巴(氯化鈉)外潑1-2遍。


3、水霉病是真菌引起，氯制劑可能會加重病情!


4、條件允許情況下提高鹽度。


5、內服大蒜素、制霉菌素等抗真菌內服藥5-7天。


寄生蟲�。�


流行情況：
2014年，寄生蟲病主要是指環蟲、小瓜蟲、車輪蟲、錨頭蚤、中華蚤。其中以前3種最為嚴重，多數魚塘3種蟲一起并發。

病因：
全年來看，發生寄生蟲病主要原因除了水源性污染以外，均為落后的養殖模式導致水質、底質惡化，而使得水環境適合寄生蟲大量繁殖，感染魚體導致魚發病損失。


預防：
寄生蟲其實是可以預防的!同等條件下，水質底質越臟，感染寄生蟲的機率越大!反之，水質底質調控到位，寄生蟲感染的機率很小。



1、蓄水池處理后，才加入池塘。


2、定期底改(黑土精、底改霸王、增氧解毒底凈等)，改良底質，底質干凈，寄生蟲少發。


3、定期活菌(富水美、利生素、益水源菌等)，改良水質。


4、改變觀念和模式，以生物制劑調控病害，切忌以殺蟲藥來預防病害!(筆者舉例：天天吃感冒藥來預防感冒，可否?)


治療：
寄生蟲的種類較多，不同的蟲用的藥都不一樣，而且，是藥三分毒，殺蟲藥那就是劇毒。因此，為了不給讀者誤導造成不必要的損失，本文不詳細介紹每種殺蟲藥的用法用量，但可以和大家分享筆者用防治寄生蟲疾病的一些心得。


1、原則：殺蟲后，還須消毒(消毒劑如戊二醛、二氧化氯等，目的：防止繼發細菌感染)，再解毒(有機酸解毒靈和解毒應激靈，目的：解除殺蟲和消毒劑的藥物毒性，增強恢復體質)。


2、操作：不要指望一次就能把蟲殺死。如果一次性殺死了蟲，那么魚體也會中毒甚至大死亡。因此，合理的殺蟲方法是循序漸進，少量多次把蟲殺死，切忌因為心急盲目提高用量!


3、絕招：中草藥殺蟲是首選。其實中草藥對大多數蟲都有殺滅、驅除效果，而且中草藥有刺激性小、安全無殘留等優勢。比如小瓜蟲可以用生姜加辣椒，車輪蟲可以用苦楝和松針。


氨氮亞硝酸超標：
　
流行情況：養殖中后期無處不在的問題，全年多發。


病因：
1、養殖模式不合理，養殖密度過高


2、溶解氧不足：增氧機臺數不夠或者開的時間短


3、投餌不科學：長期過量投喂造成剩料


4、池塘條件：沒有做好清理池底淤泥工作


5、預防措施不到位：生物制劑、底改用得少等等


預防：
1、合理的養殖模式：合理的投放密度，合格的池塘條件，合格的進排水設施。


2、管理：科學投餌，充足的溶解氧，培養有益優勢藻群和菌群。


3、定期使用活菌(利生素、富水美等)調水，培養優良水色。


4、定期改底(黑土精、底改霸王、增氧解毒底凈等)。


5、長期活菌(富蝦康、乳酸菌)拌料。


治療：找到原因，解決根源!


1、換水，適當減少飼料投喂量。


2、富水美1畝1包+紅糖1畝2斤。


3、有條件的加強排污，并底改(海中寶、底改霸王、增氧解毒底凈、粵海綠爽等)2-3次。


4、加強增氧，并且富力氧1畝1包連續3晚。


5、解毒抗應激：有機酸解毒靈1瓶2畝和解毒應激靈1包1畝。


6、及時抓魚降低密度。


7、特別注意：PH(酸堿度)越高，氨氮的毒性越大。


8、實踐中，相對來說，亞硝酸不能通過換水降解，氨氮通過換水相對有效。


藍藻水：
　
流行情況：高溫季節多發，土塘相對多發。


原因分析：水源帶有藍藻藻種。池塘營養(肥料)不均衡或者營養過多。施用底肥過多容易產生。


預防：
1、盡量不要施用底肥。


2、水源中含有藍藻藻種的，最好蓄水池處理。


3、不可過多施用磷肥。


4、肥水時，不僅要肥料，同時也要活菌配合
。
5、增氧機多開。——溫棚前期


6、定期使用微生物制劑(富水美、利生素、EM菌液、益水原菌、生態養水寶等)和底質改良劑(增氧解毒底凈、底改霸王、粵海綠爽、生物底改等)改良水質和底質，減少有機物積累。


7、科學的投餌管理，并在飼料中添加富蝦康、養蝦寶、活性酵母、EM菌液等，有效分解糞便，減少殘餌和糞便對底質的污染。


治療：
1、粵海綠爽(黑土精)1-2公斤/畝。


2、粵海EM菌液(或乳酸菌)1-2升/畝+紅糖5-8斤/畝，兩者用池塘水混合后，浸泡4-8小時，第二天早上8-9點全池潑灑。用前、用后一定要保持增氧機全開。視情況用1-3次。一般3天左右見效。
處理前后水色：

三、2014年流行性魚病病因分析：


大環境污染：
　
水體富營養化，外源水污染造成水源的寄生蟲、真菌、細菌等含量超標，有養殖戶形容：不加水沒寄生蟲，一加水就要開始殺蟲了。


養殖模式落后：
　
不注重預防、不調水、不改底，靠天靠運氣養殖，特別在個別地區，以殺蟲劑為常規藥，不僅有各方面的副作用，而且一旦感染寄生蟲就無藥可用。


池塘老化：
　
很多養魚池已經養殖10多年，淤泥厚度深達一米以上，此類池塘的養殖必然會帶來一系列的管理、病害問題。淤泥多前期是比較輕松，中后期就是氨氮亞硝酸超標、魚浮頭、發病等一系列問題的產生。


觀念陳舊：
　
福建粵東的魚類養殖，很多養殖戶依然停留在10多年前的水平。不知道看水色、不懂得生物制劑、不會調水，甚至不明白水質指標和定期測水，在水產養殖發展到今天，依然停留在簡單的肥水→殺蟲的模式當中。即使新型的高價值魚類的養殖，比如石斑魚、黃鰭鯛等，問題照樣很普遍。


養殖盲目，跟風嚴重：
　
從臺灣泥鰍的一窩蜂到崩盤，可以看出整水產養殖跟風習氣的嚴重性。一旦某個品種價高利潤高，整個區域的品種都為之改變，這就造成了市場的自然調整，帶來了諸多品種的價格低迷。


四、2015年魚類養殖建議


蓄水池加過濾池：
　
水源的污染，不僅帶來了水體的富營養化，也引起外源水的寄生蟲、真菌、細菌就已經嚴重超標。因此，建立一個蓄水池加過濾池，在過濾水源后，在蓄水池里殺滅各種病原菌，再抽入養殖池塘，是解決一系列問題的根本辦法。養殖的效益，不在于面積的多少，而在于成功和順利!


改變觀念，更新換代養殖模式：
　
1、重在預防：所有的病害，所有的問題其實都是可以預防的!關鍵我們要找到問題的根源并解決。最好的養殖技術，不是在于治病能力的高低，而在于沒有病害!


2、重視底質、水質：清淤泥、生態調水改底不可少。2014年的實踐證明，底質、水質干凈的池塘，全年基本不得寄生蟲!因此，定期的改底和生物制劑調水是非常有必要的。給魚一個理想的生活環境，它們就會回報您一個高成活率和高效益!


3、重視溶解氧：不僅僅是增氧機要配備充足，更要開足!根據2014年的成功經驗，建議2015年用底部增氧的方法，有效提高水體底部的溶氧量，促進養殖成功。


4、把控養殖關鍵點：比如真菌性疾病(水霉)相對低溫(秋冬季)多發、相對鹽度高時少發現，我們可以在低溫季節來臨之前，適當提高水體鹽度以預防真菌性疾病。再比如小瓜蟲疾病在水溫15-25℃時多發，我們可以在條件允許時調控水溫預防等等。
傳統的養魚模式，在日新月異、污染嚴重的今天顯得格外步履蹣跚。我們建議，在2015年的養殖過程中，鱸魚、生魚等土池養殖，改變傳統模式，以生態調水、控底、底部增氧的模式，做到無蟲可殺，無病發生。


中草藥防控：
　
1、細菌到真菌再到寄生蟲，從病害再到水質，博大精深的中草藥其實都有對癥的處方。
2、中草藥的低毒、安全無殘留、低抗藥性等優勢，絕對是水產養殖成功的一大助力。
3、現在食品安全問題各方面都越來越重視，水產養殖業特別是魚類養殖的教訓也不少。而且，如果使用過了相關的一些重毒性藥品，接下來將面臨無藥可用的局面。


回歸生態，理性養殖：
　
1、合理的選擇養殖品種，保障養殖效益。
2、合理的放養密度，提高養殖成功率。
3、生態養殖，生物技術調水。