中國水產門戶網報道11月中旬，萊州灣扇貝進入收獲期，在海廟漁港，海腥味老遠便撲面而來。養殖戶又忙碌起來,碼頭上，停靠著一艘艘裝滿扇貝的漁船，岸邊吊車不停地轉動搖臂，將沾滿海水的扇貝轉上貨車，繼而運往生產加工車間。

    “今年的扇貝收成不錯，比去年好！”看到自家漁船緩緩靠到岸邊，63歲的養殖戶姜池，忙著指揮漁民將扇貝籠吊裝到車。問到收成，他喜悅之情溢于言表，“收成好，價格也高，扇貝丁能賣到26元/斤，可謂漁民的豐收年。”

    在養殖戶劉擁波扇貝加工車間里， 100多名工人正忙著將扇貝進行篩選、割丁。“養殖扇貝，選好地方是關鍵。因為扇貝成長初期，較高的淺海水溫，更適合扇貝生長；成長后期，深海微生物較多，餌料充足，更適于其膨大生長。”作為一個有10多年養殖經驗的老漁民，劉擁波介紹，在他看來，今年扇貝的豐收更大取決于漁民豐富的養殖經驗。

    今年，劉擁波共養殖扇貝6萬多籠。從現在長勢看，預計可收獲扇貝20萬斤，相比去年，多了將近4萬斤。目前，他所收獲的3萬斤扇貝已經全部預定出去，每天出貨量約5000斤，主要銷往煙威、北京等地區。

    “去年扇貝丁每斤售價在22元左右，今年能賣到26元。扇貝之所以受歡迎，主要是因為它們長得好、個頭大、肉厚體肥，有100多個頭。”劉擁波說，雖然扇貝賣的價格貴，但銷售市場絲毫沒有受到影響，反而供不應求，“現在想要買到好扇貝，客戶必須提前預定。”

    在遭受2011年、2012年的價格“重創”后，2013年—2015年，對于扇貝養殖戶們來說，是扇貝養殖業發展重獲信心的關鍵時期。用劉擁波的話說，這三年，扇貝收獲“三連冠”。

    “2013年和2014年扇貝丁價格都不錯，每斤售價21元左右，今年賣得價格最高，我們養殖戶心里都特別高興。”劉擁波說，2015年可以說是扇貝養殖的第二個“黃金期”，“第一個黃金期在2008年，當時扇貝也是喜獲豐收，但喜的成分更多在于價格優勢。“2008年，扇貝養殖戶少，并且受天氣影響，長勢不好，由于供貨量少，價格自然賣得好，扇貝丁每斤售價27元，而今年的’’喜’’才讓人真正高興，產量價格雙豐收。”劉擁波說，去年自己只雇傭了70多個工人，今年增加了30多人，除去成本、人工費等，估計今年凈收入能達到170萬元。