切下的尾鰭豎起來有1米多高
![]() 切割好的鯊魚肉被一塊塊冷藏起來
時間:昨日傍晚6時 地點:石獅祥芝水產品交易市場 事件實錄:市場內,每個人的眼睛,都盯著一輛開進來的貨車,只見貨車后面露出了一條黑黑的大尾巴。車輛駛近,大家都驚呼起來,“好大一條豆腐鯊”。 豆腐鯊學名鯨鯊。此前,連江漁民曾捕獲一條重8.5噸的鯨鯊,有8米長。據了解,祥芝漁民捕獲的這頭鯨鯊長約4米,重1000多斤。 等記者趕到交易市場時,很可惜,鯨鯊已經被“大卸八塊”,部分鯊魚肉已經被凍封在大塑料箱內。現場一位身高1.1米的小朋友,還特意將鯨鯊的尾鰭半豎起來,好大呀,尾鰭比小朋友還高。 “最近這個市場很少見到這樣的大鯊魚。”參與宰殺的陳先生對記者說,鯊魚被切成了8段,切開后露出了白白的細膩的魚肉。鯊魚被開膛后,只聽“撲”的一聲,內臟夾雜著不少小魚和小章魚。 現場解剖的師傅們說,鯊魚全身都是寶,分魚肉、魚骨、魚翅幾個部分,都可食用,其中最珍貴的是魚翅,這條魚的魚翅有50~60厘米長。 而說起這條鯨鯊的來歷,知情的傅先生稱,這是由一條鐵殼拉網船拉到的,可能是在昨日凌晨左右吧,具體是哪一條船就不太清楚了。而記者嘗試在祥芝碼頭尋找,但沒能找到捕撈者。 據介紹,切割成數塊的鯨鯊,被打包在9個大塑料盒內。而該鯊魚運到市場后,即被一老板以7000余元的價格買走了。 |
南方漁網編輯:陳如燕
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